برنامه آموزشی برای توانمندسازی نیروهای انسانی در زمینه مشخصات گردشگری حلال، رستوران‌ها و خدمات تدارکات

سازمان عمومی مصری استانداردسازی و کیفیت، یک برنامه آموزشی سه‌روزه (از ۳ تا ۵ اوت جاری) با موضوع «استانداردهای گردشگری حلال، رستوران‌ها و خدمات پذیرایی» برگزار کرد که با همکاری مؤسسه استانداردسازی و اندازه‌گیری کشورهای اسلامی (SMIIC) و با مشارکت گسترده‌ای از نمایندگان نهادهای دولتی، بخش خصوصی و ذی‌نفعان حوزه‌های گردشگری و مهمان‌نوازی، و با حضور ۱۸۰ شرکت‌کننده در دوره برگزار شد.

فعالیت‌های این برنامه شامل تعدادی سخنرانی و کارگاه‌های تخصصی درباره استاندارد OIC/SMIIC 9:2019 مربوط به خدمات گردشگری حلال و استاندارد OIC/SMIIC 6:2019 مربوط به اعمال الزامات حلال بر رستوران‌ها و خدمات پذیرایی بود که با مشارکت گروهی از خبرگان و متخصصان انجام شد.

در جلسه افتتاحیه، دکتر خالد صوفی، رئیس سازمان عمومی مصری استانداردسازی و کیفیت، احسان آووت، دبیرکل مؤسسه استانداردسازی و اندازه‌گیری کشورهای اسلامی (SMIIC)، و دکتر زغلول خضر، نماینده شرکت حلال قاهره، حضور داشتند.

دکتر خالد صوفی تأکید کرد که میزبانی این برنامه توسط سازمان، در چارچوب نقش محوری آن در پشتیبانی از زیرساخت‌های کیفیت و تقویت همکاری با مؤسسه استانداردسازی و اندازه‌گیری کشورهای اسلامی است تا به توسعه ظرفیت‌های فنی، گسترش فرهنگ استانداردهای ملی، ارتقای کارایی نیروی انسانی در بخش‌های گردشگری و مهمان‌نوازی کمک کند. این اقدام به تقویت رقابت‌پذیری بخش گردشگری مصر و حمایت از رویکرد دولت برای گشودن بازارها و فرصت‌های سرمایه‌گذاری جدید در حوزه گردشگری حلال منجر می‌شود. وی افزود که سازمان بر تقویت زیرساخت‌های کیفیت، افزایش رقابت‌پذیری بخش گردشگری، گسترش همکاری‌های بین‌المللی و تثبیت جایگاه مصر به عنوان یک مرکز منطقه‌ای برای اجرای استانداردهای گردشگری حلال تأکید دارد.

از سوی دیگر، احسان آووت، دبیرکل مؤسسه استانداردسازی و اندازه‌گیری کشورهای اسلامی (SMIIC)، از سازمان عمومی مصری استانداردسازی و کیفیت به خاطر میزبانی و برگزاری این برنامه قدردانی کرد و تأکید نمود که این دوره آموزشی در چارچوب پروژه‌ای تأمین مالی شده توسط کمیته دائمی همکاری اقتصادی و تجاری سازمان همکاری اسلامی (کومسیک) برای توسعه ظرفیت‌ها در زمینه گردشگری حلال برگزار می‌شود. این پروژه هدفمند حمایت از کشورهای عضو سازمان همکاری اسلامی در اجرای استانداردهای OIC/SMIIC مربوط به خدمات گردشگری حلال، رستوران‌ها و خدمات پذیرایی است تا به بهبود کیفیت خدمات، تقویت اعتماد مصرف‌کنندگان و گشودن افق‌های گسترده‌تری برای همکاری میان کشورهای عضو کمک کند.

دکتر زغلول خضر، نماینده شرکت حلال قاهره، نیز بیان داشت که بازار گردشگری حلال یکی از سریع‌ترین بخش‌های در حال رشد در سطح جهان است و این موضوع فرصتی امیدوارکننده برای مصر محسوب می‌شود، با توجه به دارا بودن امکانات گردشگری، فرهنگی و زیرساخت‌های متمایز. وی اشاره کرد که توانمندسازی نیروی انسانی و اجرای استانداردهای بین‌المللی به ارتقای کارایی تأسیسات گردشگری، تقویت توان رقابتی آن‌ها و جذب گردشگران بیشتر از بازارهای هدف کمک می‌کند.