سؤال و جواب
دکتر کاترینا باوکوفا، متخصص بیماریهای قلبی، تأکید میکند که رعایت رژیم غذایی سالم، پرهیز از غذاهای چرب و دودی، و ورزش منظم به کاهش کلسترول بد کمک میکند. وی توضیح داد که کلسترول یک ماده چربی ضروری برای عملکرد سلولها است و در ساخت ویتامین D نیز نقش دارد. کلسترول در خون از طریق دو نوع پروتئین لیپیدی منتقل میشود: لیپوپروتئینهای با چگالی پایین (LDL) که به عنوان کلسترول بد شناخته میشوند، و لیپوپروتئینهای با چگالی بالا (HDL) که به عنوان کلسترول خوب شناخته میشوند. وقتی سطح کلسترول LDL افزایش مییابد، بر دیواره رگهای خونی رسوب کرده و خطر ابتلا به آترواسکلروز (سفتی شریانها)، سکته قلبی و سکته مغزی را افزایش میدهد.
وی افزود: «ابتدا باید رژیم غذایی را بازبینی کرد و مصرف لبنیات پرچرب، گوشتهای چرب، سوسیس و کالباس، احشاء داخلی، و زرده تخممرغ را کاهش داد و آنها را با گوشتهای کمچرب، سبزیجات، میوهها و غلات کامل جایگزین کرد. همچنین فعالیت بدنی عنصری اساسی است؛ توصیه میشود حداقل ۱۵۰ دقیقه در هفته فعالیت بدنی متوسط، مانند پیادهروی سریع یا شنا، همراه با دو جلسه تمرین با شدت بالا در هفته انجام شود.»
وی اضافه کرد که این اقدامات بهطور مشترک سهم عمدهای در کاهش خطر ابتلا به آترواسکلروز و عوارض آن دارند و تأکید کرد که ارزیابی دقیق خطرات و انتخاب یا تعدیل درمان مناسب، مستلزم مشورت با پزشک متخصص است.
وی اشاره کرد که افزایش سطح کلسترول بد معمولاً بهطور ناگهانی رخ نمیدهد، بلکه معمولاً نتیجه مجموعهای از عوامل است که شامل کمتحرکی، رژیم غذایی غنی از چربی، سیگار کشیدن، برخی داروها و همچنین چندین وضعیت بیماریزا مانند کمکاری تیروئید است که منجر به کاهش تولید هورمونها و کند شدن فرآیند متابولیسم میشود؛ علاوه بر بیماریهای کلیوی و دیابت. همچنین عوامل ژنتیکی ممکن است در افزایش سطح کلسترول نقش داشته باشند.
منبع: نووستی
