المواد الحافظة الغذائية... تصيب بالسرطان والسكري

كشفت نتائج دراسات علمية حديثة عن وجود ارتباط مقلق بين استهلاك المواد الحافظة الغذائية وارتفاع معدلات الإصابة بالسرطان ومرض السكري من النوع الثاني.

وتشير تلك النتائج إلى أن بعض المواد الكيميائية المستخدمة على نطاق واسع في صناعة الأغذية المصنعة قد تشكل مخاطر صحية جسيمة على المدى الطويل. …