الاطعمه الفائقه المعالجه قد تؤثر في ذكاء الاطفال

نور نورالدين هل يمكن ان يؤثر ما يتناوله الطفل في سنواته الاولي في قدراته الذهنيه لاحقا؟ دراسه برازيليه واسعه، نشرت في المجله البريطانيه للتغذيه، تشير الي ان الاجابه قد تكون نعم، خصوصا عندما يعتمد النظام الغذائي بشكل كبير علي الاطعمه الفائقه المعالجه. واعتمد الباحثون علي بيانات الاف الاطفال ضمن «مجموعه بيلوتاس» البرازيليه، وهي دراسه طويله الامد، تابعت الاطفال منذ الولاده. وجري تحليل الانماط الغذائيه للاطفال في عمر السنتين، قبل تقييم قدراتهم الادراكيه واختبارات الذكاء بين سن السادسه والسابعه. …