‘খাদ্য’ বিভাগ সালমোনেলা দ্বারা দূষিত খাবার, ময়লা ও বাচ্চু পাওয়ায় বেনিদ আল-কাদের একটি রেস্তোরাঁ বন্ধ করল
আল-আরিদিয়া হস্তশিল্প এলাকার শিশা ক্যাফেগুলোতে ১০টি উলঙ্ঘন মামলা দায়ের করা হয়েছে
খাদ্য ও পুষ্টি কর্তৃপক্ষ ফরওয়ানিয়া ও রাজধানী প্রশাসনিক অঞ্চলে তদারকি অভিযান পরিচালনা করে, যা আল-আরিদিয়া হস্তশিল্প এলাকার শিশা ক্যাফেগুলোতে ১০টি উলঙ্ঘন মামলা দায়ের এবং বেনিদ আল-ক্বার এলাকার একটি রেস্তোরাঁ বন্ধ করার দিকে নিয়ে যায়, যেখানে গুরুতর স্বাস্থ্যগত উলঙ্ঘন ধরা পড়ে।
কর্তৃপক্ষ একটি বিবৃতিতে জানিয়েছে যে, ফরওয়ানিয়া প্রশাসনিক অঞ্চলের তদারকি বিভাগ বাণিজ্য ও শিল্প মন্ত্রণালয়, অভ্যন্তরীণ বিষয়ক মন্ত্রণালয় এবং জাতীয় শ্রমিক কর্তৃপক্ষের সহযোগিতায় আল-আরিদিয়া হস্তশিল্প এলাকার শিশা ক্যাফেগুলোতে চলমান নিয়মকানুন ও বিধি-বিধান মেনে চলা নিশ্চিত করতে একটি যৌথ তদারকি অভিযান পরিচালনা করে।
অর্থনৈতিক খবর
রাজনৈতিক খবর
কর্তৃপক্ষ আরও যোগ করে যে, অভিযানে ১০টি উলঙ্ঘন মামলা দায়ের করা হয়, যার মধ্যে পাঁচটি মামলা চালু রয়েছে এমন কর্মীদের দ্বারা খাদ্য পরিচালনার জন্য, যারা কোনো স্বাস্থ্য সনদ অর্জন করেনি, এবং পাঁচটি মামলা রয়েছে ব্যবসায়ীদের বিরুদ্ধে, যারা স্বাস্থ্য সনদ ছাড়াই কর্মীদের নিয়োগ দিয়েছে।
রাজধানী প্রশাসনিক অঞ্চলে, তদারকি বিভাগ অভ্যন্তরীণ বিষয়ক মন্ত্রণালয়ের সহযোগিতায় বেনিদ আল-ক্বার এলাকার একটি রেস্তোরাঁয় বেশ কয়েকটি গুরুতর স্বাস্থ্যগত উলঙ্ঘন ধরা পেয়েছে, এবং এর পরিণতিস্বরূপ আইনানুগ ব্যবস্থা গ্রহণ করে প্রতিষ্ঠানটি বন্ধ করে দেওয়া হয়।
কর্তৃপক্ষ ইঙ্গিত দিয়েছে যে, উলঙ্ঘনগুলোর মধ্যে রয়েছে মানুষের খাদ্য হিসেবে অযোগ্য ও সালমোনেলা ব্যাকটেরিয়া দ্বারা দূষিত খাদ্য পরিচালনা, অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাদ্য পরিচালনা এবং পারস্পরিক দূষণের ঝুঁকি তৈরি করে প্রযুক্তিগত ও স্বাস্থ্যগত প্রয়োজনীয়তাগুলোর অভাব, পাশাপাশি সাধারণ পরিচ্ছন্নতার নিয়ম ও শর্তাবলী মেনে চলায় ব্যর্থতা, এবং প্রতিষ্ঠানের ভেতরে ময়লা ও জীবিত বাদুড় দেখা যাওয়া।
উলঙ্ঘনগুলোর মধ্যে রয়েছে স্বাস্থ্য লাইসেন্স মেয়াদ শেষ হওয়ার পরে খাদ্য প্রতিষ্ঠান পরিচালনা করা, কর্মীদের দ্বারা সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষ থেকে ইস্যুকৃত স্বাস্থ্য সনদ ছাড়াই খাদ্য পরিচালনা করা, এবং মালিকের দ্বারা স্বাস্থ্য সনদ ছাড়াই কর্মীদের নিয়োগ দেওয়া।
কর্তৃপক্ষ নিশ্চিত করেছে যে, সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষের সাথে সহযোগিতায় তাদের তদারকি অভিযান অব্যাহত থাকবে এবং ভোক্তাদের স্বাস্থ্য ও নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে উলঙ্ঘনকারীদের বিরুদ্ধে প্রয়োজনীয় আইনানুগ ব্যবস্থা গ্রহণ করা হবে।
