আহমাদ আল-জারউলাহ: কৃষকেরা ও ভোক্তাদের জন্য কৃষিজমিতে খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের সুবিধা

কৃষকরা শেখ ফাহাদ আল-ইউসুফের উৎসাহের প্রশংসা করছেন; আগামী দিনগুলো কৃষির জন্য আরও উন্নত হবে

কৃষি ফার্মের অর্থনৈতিক ও সামাজিক উপকারিতা দেশ ও জনগণের জন্য

কুয়েতি কৃষক স্বভাবতই সৃজনশীল; সুতরাং তাদেরকে আরও অগ্রগতির সুযোগ দেওয়া হয়েছে

আল-আদওয়ানি: সাবসিডিযুক্ত ডিজেল পুনরায় বিতরণ এবং পানির অভাবের সমস্যা কঠিন

আল-মুতাইরি: কৃষকদের সরকারি সাহায্য দ্রুত বিতরণের বিষয়টি শীঘ্রই কার্যকর হবে

কুয়েতে কৃষি পেশাদারিত্ব বৃদ্ধি পাচ্ছে এবং ভবিষ্যৎ উজ্জ্বল

আল-আযমি: কৃষি পত্রিকার সম্পদ বৃদ্ধিতে অপরিসীম প্রভাব রয়েছে

কুয়েত কৃষক ইউনিয়নের সাবেক পরিচালনা পর্ষদের সদস্য মোহাম্মদ আলি আল-মুতাইরি কুয়েতের পত্রিকা জগতের প্রবীণ, ‘আস-সিয়াসা’ ও ‘আরব টাইমস’-এর সম্পাদক অধ্যাপক আহমদ আবদুল আজিজ আল-জারুল্লাহ-এর সুস্থ অবস্থায় কুয়েতে ফিরে আসার অভিনন্দন জানিয়ে গত শনিবার আল-ওয়াফরাহ-এর একটি কৃষি ফার্মে তাঁর সম্মানে একটি ভোজের আয়োজন করেন। এই অনুষ্ঠানে কুয়েত কৃষক ইউনিয়নের সভাপতি আহমদ আল-আদওয়ানি, সাধারণ সম্পাদক আহমদ আল-শিবাক, কৃষি কর্তৃপক্ষের কৃষি ভাউচার ও কৃষি সাহায্য কমিটির পরিচালক রাশিদ আল-আযমি, এবং ড. আহমদ জাইদ আল-আযমি, আবদুল্লাহ ফাহাদ আয়িদ, সানিতান আল-যুবাই এবং সাংবাদিক সাউদ আল-ফারহানসহ আরও অনেক কৃষক উপস্থিত ছিলেন।

সময় ও বার্ষিকী

সাংস্কৃতিক ও সামাজিক প্রবন্ধ

জ্যোতির্বিদ্যা

এই বৈঠকে কৃষি ও কৃষকদের বিষয়গুলো নিয়ে দীর্ঘ আলোচনা হয়। শুরুতেই কুয়েত কৃষক ইউনিয়নের সভাপতি আহমদ আল-আদওয়ানি ‘আস-সিয়াসা’ পত্রিকায় কুয়েতি কৃষকদের অর্জন তুলে ধরার জন্য সপ্তাহিক একটি কৃষি পৃষ্ঠা বরাদ্দ করার জন্য প্রখ্যাত সাংবাদিক আহমদ আল-জারুল্লাহ-কে ধন্যবাদ জানান। তিনি বলেন, আমাদের দেশের (কুয়েতের) উত্তর ও দক্ষিণ সীমান্ত জুড়ে কৃষকরা ভূমি উন্নয়ন ও উৎপাদন করেছেন এবং দেশের সকল নাগরিকের জন্য জরুরি খাদ্য নিরাপত্তা অর্জনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করছেন।

আল-আদওয়ানি কুয়েতের উৎপাদনকারী কৃষকদেরকে একটি ভালো খবর দেন। তিনি জানান, শ্রমিক শক্তি বিষয়ক কর্তৃপক্ষের কৃতজ্ঞতার সাথে কুয়েত কৃষক ইউনিয়ন পরিচালনার জন্য নিয়োজিত কমিটির পুনর্নবীকরণের পর, আগামী সপ্তাহের মধ্যে প্রতিটি উৎপাদনকারী কৃষকের ফার্মের প্রকৃত চাহিদা অনুযায়ী সাবসিডিযুক্ত ডিজেল পুনরায় বিতরণ করা হবে।

তিনি আরও ব্যাখ্যা করেন যে, কুয়েতের প্রথম কৃষি ইউনিয়নের দরজা সকল কৃষকের জন্য খোলা রয়েছে, যেন তারা ইউনিয়নের সেবা উন্নত করতে তাদের মতামত দিতে পারেন এবং সকল কৃষি অঞ্চলে অংশগ্রহণ করতে পারেন। আমরা এবং কৃষকরা অত্যন্ত আগ্রহী যে ইউনিয়নটি সঠিক পথে অগ্রসর হবে এবং সঠিক দিকে এগিয়ে যাবে; যা আজ বাস্তবায়িত হচ্ছে।

ডিজেল ও সাহায্য

কুয়েতের সাবেক সভাপতি ড. আহমদ জাইদ আল-আযমি কুয়েতের প্রতি নিবেদিতপ্রাণ সাংবাদিক আহমদ আল-জারুল্লাহ-কে স্বাগত জানিয়েছেন এবং কৃষক ইউনিয়নের সভাপতি ও তাঁর সহকর্মীদের দ্বারা সম্পাদিত স্বেচ্ছাসেবামূলক কাজের প্রশংসা করেছেন, যার ফলে কুয়েত কৃষক ইউনিয়নের বাজেটে একটি অপ্রতিদ্বন্দ্বী সাশ্রয় ঘটেছে, যা গত কয়েক বছরে ঘটেছে। এ বিষয়ে ইউনিয়নের সদস্যদের মধ্যে বিতরণকৃত প্রকাশিত প্রশাসনিক ও আর্থিক প্রতিবেদনে তা উল্লেখ করা হয়েছে।

তিনি তাঁর আশা প্রকাশ করেছেন যে, কৃষক আহমদ আল-আদওয়ানির নেতৃত্বে ইউনিয়ন পরিচালনার জন্য নিয়োজিত অস্থায়ী কমিটি আরও কৃষি অর্জন অর্জনের লক্ষ্যে ইউনিয়ন পরিচালনা চালিয়ে যাবে। তিনি ভুলবেন না যে, উপ-প্রধানমন্ত্রী ও অভ্যন্তরীণ বিষয়ক মন্ত্রী শেখ ফাহাদ আল-ইউসুফ আল-সাবাহের ভূমিকার প্রশংসা করা হয়েছে, যিনি ইউনিয়ন এবং এর সদস্য উৎপাদনকারী কৃষকদেরকে কুয়েতে কৃষি সম্পদ বৃদ্ধি ও উন্নয়নে অবদান রাখা অনেকগুলো সেবা প্রদান করেছেন।

কৃষক মোহাম্মদ আল-মুতাইরি ড. আল-আযমির মন্তব্যের প্রশংসা করেছেন এবং নিশ্চিত করেছেন যে, কমিটির উদ্যোগ, কর্মপরায়ণতা ও নিষ্ঠার কারণে ইউনিয়নের বিষয়গুলো ভালো থেকে আরও ভালোর দিকে এগিয়ে চলেছে। উৎপাদনকারী কৃষকদের জন্য ডিজেল দুই দিনের মধ্যে পাওয়া যাবে, এবং বিলম্বিত নগদ কৃষি সাহায্য কয়েক দিনের মধ্যে বিতরণ করা হবে।

কুয়েতের সাংবাদিকতার প্রধান হিসেবে আহমাদ আল-জার আল্লাহর প্রভাবকে মূল্যায়ন করে, কৃষক উৎপাদনকারীদের দাবিগুলো তুলে ধরে এবং সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষের কাছে তা পৌঁছে দেওয়ার বিষয়ে একটি বিবৃতি জারি করা হয়েছে। এর মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হলো, প্রক্রিয়াজাত জৈবিক পানি প্রচুর পরিমাণে এবং যত দ্রুত সম্ভব আল-ওয়াফরা ও আল-আবদলির সকল কৃষিজমিতে পৌঁছে দেওয়া। প্রক্রিয়াজাত পানি ছাড়া কুয়েতের কৃষকদের কষ্ট বাড়বে এবং তাদের জৈবিক কৃষি উৎপাদনের খরচ বৃদ্ধি পাবে; বিশেষ করে সামগ্রী ও কৃষি সরঞ্জামের দাম ক্রমাগত বৃদ্ধির পরে।

উপস্থিত অতিথিদের সাথে ফলপ্রসূ কৃষি আলোচনার মাধ্যমে, কৃষক আহমাদ আল-আদওয়ানি নিজের এবং সকল কৃষকের পক্ষ থেকে প্রথম উপ-প্রধানমন্ত্রী, অভ্যন্তরীণ বিষয়ক মন্ত্রী এবং পেশাগত সংঘগুলোর দায়িত্বপ্রাপ্ত শেখ ফাহাদ আল-ইউসুফকে গভীর কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করেন। তিনি উল্লেখ করেন যে, কঠিন প্রক্রিয়াজাত পানির সমস্যা সমাধানের লক্ষ্যে তিনি এবং ইউনিয়নের পরিচালনা পর্ষদের অন্যান্য সদস্যরা কঠোর পরিশ্রম করছেন। এই সমস্যা সমাধানের জন্য আল-ওয়াফরা কৃষি অঞ্চলের মাঝখানে একটি বড় বিকরণ কেন্দ্র স্থাপন করা যেতে পারে, যেখানে লবণাক্ত পানি 'বাবিয়াত' (নালী) এর মাধ্যমে সমুদ্রে প্রবাহিত হবে, এবং অঞ্চলের ভূ-প্রকৃতি পানিকে সমুদ্রে পৌঁছে দিতে সহায়ক হবে।

তিনি নিশ্চিত করে বলেন যে, আধুনিক বিজ্ঞান কৃষকদের সম্মুখীন হওয়া যেকোনো কৃষি সমস্যার সমাধান করতে সক্ষম, এবং সমাধানগুলো বিদ্যমান; সমস্যাটি হলো প্রয়োগের গতি। তবে সত্যি বলতে, দেশের নেতা, সরকার এবং কর্মকর্তা সকলেই কৃষক উৎপাদনকারীদের খাদ্য নিরাপত্তা অর্জনের দাবিগুলোতে গুরুত্ব আরোপ করছেন। যারা শুভ আশা করে, তারা তাই পায়।

টুরিজম ফার্মিংয়ের বিষয়ে, সাংবাদিকতার প্রধান আহমাদ আবদুল আজিজ আল-জার আল্লাহ কৃষি ও কৃষক বিষয়ক সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষকে সীমান্তের দূরবর্তী কৃষি অঞ্চলে অবস্থিত যোগ্যতাসম্পন্ন ফার্মগুলোর মাধ্যমে কৃষি পর্যটন পুনরায় চালু করার আহ্বান জানান। এটি কুয়েতের সকল নাগরিক ও বসবাসকারীদের জন্য অর্থনৈতিক, সামাজিক ও জাতীয় সুবিধা বয়ে আনে। এটি এমন শর্ত ও নিয়মাবলীর মধ্যে থাকবে যা নিশ্চিত করবে যে টুরিজম ফার্মগুলো তাদের লক্ষ্য পূরণে সর্বোত্তমভাবে এবং শিশু-বৃদ্ধ সকলের জন্য সম্পূর্ণ নিরাপত্তার সাথে কাজ করবে।

আল-জার আল্লাহ বলেন, সবুজ চারণভূমির জন্য সমর্থন পুনরায় চালু করলে পশু সম্পদ বৃদ্ধি ও উন্নয়ন ঘটবে। এছাড়াও, কৃষি অঞ্চলে প্রতিটি ফলদায়ক খেজুর গাছে সম্মানজনক সমর্থন পুনরায় প্রদান করলে কুয়েত খেজুর উৎপাদনে বিশ্বব্যাপী এগিয়ে আসতে পারবে, বিশেষ করে আরব অঞ্চলের সুস্বাদু 'বারহি' জাতের ক্ষেত্রে। এটি মধ্যপ্রাচ্যের বড় ভাই সৌদি আরবের মতো, যেখানে কাসিম অঞ্চলে মাত্র ১২ মিলিয়ন ফলদায়ক খেজুর গাছ রয়েছে, যা বছরে প্রায় ৪ বিলিয়ন রিয়াল মূল্যের হয়ে প্রায় ১০০টি দেশে বিক্রি হয়।

তিনি কৃষি ও কৃষক বিষয়ক সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষকে খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের অনুমতি প্রদানেরও আহ্বান জানান, যাতে এমন কৃষকরা যারা খাদ্য কারখানা স্থাপন করতে চান, তারা তাদের উৎপাদিত ফলমূল ও শাকসবজি প্রক্রিয়াকরণের জন্য প্রয়োজনীয় অনুমতি পেতে পারেন। তিনি বলেন, আমাদের দূরবর্তী কৃষিজমিতে খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ কৃষক ও ভোক্তা উভয়ের জন্যই লাভজনক।

আল-জার আল্লাহ আরব ও অ-আরব দেশগুলোতে পরিচালিত উৎপাদনমুখী কৃষি অভিজ্ঞতা থেকে উপকৃত হওয়ার গুরুত্ব তুলে ধরেন। তিনি সৌদি আরব ও মরক্কোর উদাহরণ উল্লেখ করেন এবং বলেন যে, আধুনিক কৃষি প্রযুক্তি কুয়েতে অনন্য ও বিশিষ্ট কৃষি উৎপাদন নিশ্চিত করতে সক্ষম। তিনি কুয়েতের কৃষি-বিরোধী পরিবেশ ও পরিস্থিতিতে অর্জিত অনেক অর্জনের উদাহরণ দেন, যা আগে অনেকের ধারণা ছিল অসম্ভব। শুরু হয় স্ট্রবেরি, ডুমুর, সিট্রাস, কলা, আঙ্গুর ও আমের উৎপাদন দিয়ে, এবং শেষ হয় আলু, পেঁয়াজ, রসুন, ভুট্টা, টমেটো, শসা, বেগুন, লৌকি, ঝিঙে, কুমড়ো, মলোখিয়া ও লুবিয়ার প্রায় অবিরাম উৎপাদনের মাধ্যমে।

তিনি যোগ করেন, কুয়েতের উৎপাদিত ব্রয়লার ও ডিমের মুরগি, চাষকৃত মাছ, গরু, ভেড়া ও উটের উৎপাদনের প্রশংসা না করে পারছি না, পাশাপাশি কুয়েতের উদার ভূমি থেকে অবিরাম উৎপন্ন হওয়া সবুজ চারণভূমির বিভিন্ন প্রজাতির কথাও উল্লেখযোগ্য।

তিনি বলেন, শেখ সালেম হামুদ আল-সালাম আল-সায়েদির আবদুলিতে অবস্থিত চারণভূমি চাষের প্রকল্পটি কুয়েত ও তার জনগণের জন্য গর্বের বিষয়।

তিনি আরও যোগ করেন, কুয়েত কৃষক ইউনিয়নের সভাপতি এই ফলপ্রসূ কৃষি সম্মেলনে যে বিষয়টি উল্লেখ করেছেন, তার চেয়ে বড় প্রমাণ আর কিছুই নেই যে, বিভিন্ন ধরনের তাজা ফলমূলের উৎপাদন যে পরিমাণে হচ্ছে, তা অত্যন্ত উল্লেখযোগ্য এবং সব ধরনের ভোক্তাদের জন্য এগুলো সাশ্রয়ী মূল্যে উপলব্ধ করা হচ্ছে। কুয়েত কৃষক ইউনিয়নের প্রদর্শনী থেকে কেবল কার্টন বাক্সের মাধ্যমে বিক্রি হওয়া পণ্যের পরিমাণ সাত মাসে ১ কোটি ৬০ লক্ষ ৪০ হাজার প্যাকেটে পৌঁছেছে। এই বিশাল সংখ্যাটিতে আবদুলি ও ওফুরা এলাকায় অনেক কৃষি কোম্পানি দ্বারা বিক্রিত বাক্সগুলি অন্তর্ভুক্ত নয়।

তিনি কুয়েতি কৃষকদের ভূমিকার প্রশংসা করেন, যারা 'করোনা' মহামারীর সময়—যা আল্লাহ যেন আর ফিরিয়ে না আনেন—এবং আমাদের অঞ্চনে সামরিক সংঘাতের দিনগুলোতে, আল্লাহ যেন আমাদের ও আপনাদেরকে এর থেকে রক্ষা করেন, সেই কষ্টকর সময়ে বাজার ও সবজির মার্কেটে বিভিন্ন ধরনের ফলমূল ও সবজি নিশ্চিত করতে সক্ষম হয়েছেন।

তিনি বলেন, আমরা কুয়েতে ভাগ্যবান যে আমাদের কৃষকরা আমাদের জন্য তাজা একাধিক কৃষি ফসল সাশ্রয়ী মূল্যে সরবরাহ করে, যা বিশ্বের বেশিরভাগ দেশের তুলনায় বেশ অনুকূল। যদি কুয়েতির সৃজনশীল কৃষককে তার উৎপাদিত পণ্য রপ্তানির অনুমতি দেওয়া হতো, তবে তিনি উৎপাদনমুখী কৃষি খাতে পরিমাণ ও গুণগত মান উভয় দিক থেকে আরও বেশি সৃজনশীলতা অর্জন করতে পারতেন। আমরা আগেও ফুল ও গোলাপ রপ্তানি করেছি।

কৃষি পরামর্শমূলক কার্যক্রম তীব্রকরণ:

পত্রিকা বিভাগের প্রধান আহমদ আল-জার আল্লাহ স্পষ্ট করেন যে, কুয়েতে কৃষি কাজ অন্য যেকোনো কাজের মতো, যেখানে সফলতা ও ভুল উভয়ই ঘটে। সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষকে উচিত নয় যে, কিছু কৃষক কৃষি উৎপাদন বা বিপণনে ভুল বা সীমালঙ্ঘন করায় তাদের প্রতি শাস্তিমূলক ব্যবস্থা গ্রহণ করে সমস্ত নিষ্ঠাবান কৃষকদের উৎপাদন ও বিপণনে বাধা সৃষ্টি করা বা তাদের বিরুদ্ধে সাধারণ নিষেধাজ্ঞা জারি করা।

তিনি কৃষি জমির ব্যবস্থাপনা পুনর্বিবেচনার গুরুত্ব তুলে ধরেন, যেখানে জমি হস্তান্তর, সম্প্রসারণ এবং একই নামের অধীনে কৃষি কার্যক্রমের বৈচিত্র্য অন্তর্ভুক্ত থাকবে, যাতে একটি কৃষি ফার্ম ত্রিমুখী সেবা প্রদান করে: উদ্ভিদ, পশু ও পাখি, এমনকি চাষকৃত মাছও। এছাড়াও, কৃয়েতি কৃষককে তার নিজ দেশে কম পানি খরচকারী ফসল চাষ করার জন্য রাষ্ট্রীয় পর্যায়ে কৃষি পরামর্শমূলক কার্যক্রম তীব্র করা জরুরি, যেমনটি মরক্কো রাজ্যে দীর্ঘদিন ধরে কৃষি উৎপাদনের ক্ষেত্রে দেখা যায়।