ঝিনুক ঋতু... শক্তিশালী সূচনা ও প্রচুর পরিমাণে পাওয়া
- স্থানীয় ঝিনুকের ১৩.৮ টন অর্থনৈতিক জোনে মাছ ধরার প্রথম দিনে বাজারে আসে
- আল-সারহিদ ‘আস-সিয়াসা’-কে জানান: দুই দিনে ১০০০ ঝুড়ি এবং আগামী সপ্তাহে প্রতিদিন ২০ টন সরবরাহের পূর্বাভাস
- আঞ্চলিক উত্তেজনা সত্ত্বেও আমদানিকৃত মাছের ধারা অব্যাহত, যা খাদ্য নিরাপত্তা শক্তিশালী করে এবং বাজারে এর প্রাপ্যতা নিশ্চিত করে
স্থানীয় ঝিনুক শক্তিশালীভাবে বাজারে ফিরে এসেছে, প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যাচ্ছে। মাছ ধরার শ্রমিক ইউনিয়নের সভাপতি আবদুল্লাহ আল-সারহিদ জানিয়েছেন, গতকাল অর্থনৈতিক জোনে মাছ ধরার মৌসুম শুরু হওয়ার পর স্থানীয় ‘উম নাইরা’ নামের ঝিনুকের প্রায় ১৩.৮ টন স্থানীয় বাজারে সরবরাহ করা হয়েছে। তিনি জানান, প্রতি ঝুড়ির দাম ৩৩ থেকে ৪০ দিנारের মধ্যে ছিল।
আল-সারহিদ ‘আস-সিয়াসা’-কে দেওয়া একটি বিবৃতিতে বলেন, মৌসুমের প্রথম দিনে ৬০০ ঝুড়ি ঝিনুক বাজারে আসে, যার মধ্যে ৫০০ ঝুড়ি আল-কুত বাজারে এবং ১০০ ঝুড়ি আল-শারক বাজারে বিক্রি হয়। দ্বিতীয় দিনে ৪৪২ ঝুড়ি সরবরাহ করা হয়, যার মধ্যে ৩০০ ঝুড়ি আল-কুতে এবং ১৪২ ঝুড়ি আল-শারকে বিক্রি হয়। তিনি মাছ ধরার কার্যক্রম স্থিতিশীল হওয়ার পর আগামী সপ্তাহে পরিমাণ দ্বিগুণ হয়ে প্রতিদিন প্রায় ২০ টনে পৌঁছানোর পূর্বাভাস দেন।
তিনি ইঙ্গিত দেন যে বছরের দ্বিতীয় অর্ধেকের তিনটি প্রধান মাছ ধরার মৌসুম রয়েছে, যার মধ্যে ১ জুলাই থেকে শুরু হয় ‘মাইদ’ মৌসুম, এরপর ১৬ জুলাইয়ে ‘জুবাইদি’ মৌসুম এবং ১ আগস্টে ঝিনুক মৌসুম শুরু হয়। তিনি নিশ্চিত করেন যে স্থানীয় বাজারে পর্যাপ্ত পরিমাণ মাছ উপলব্ধ রয়েছে এবং দামও যুক্তিসঙ্গত।
তিনি আরও লক্ষ্য করেন যে, আঞ্চলিক উত্তেজনা সত্ত্বেও আমদানিকৃত মাছের সরবরাহ অব্যাহত রয়েছে, যা খাদ্য নিরাপত্তা শক্তিশালী করে এবং সারা বছর ধরে বাজারে মাছের প্রাপ্যতা নিশ্চিত করে।
মাইদের দাম বৃদ্ধি এবং জুবাইদের দাম হ্রাস
আল-সারহিদ জানান, রাজনৈতিক ও আঞ্চলিক পরিস্থিতি কুয়েত ও খলিফা দেশগুলিতে মাইদ মাছ ধরার পরিমাণকে প্রভাবিত করেছে, যার ফলে সরবরাহের পরিমাণের ওপর ভিত্তি করে প্রতি ঝুড়ির দাম ৭৫ থেকে ১৬০ দিנारের মধ্যে বেড়ে গেছে।
তিনি নিশ্চিত করেন যে বাজারে জুবাইদের প্রচুর সরবরাহ রয়েছে, যার ফলে প্রতি কেজির দাম ২৪ দিנार থেকে কমে ৯ দিנार হয়েছে, অন্যদিকে প্রতি ঝুড়ির দাম ৭০ থেকে ১০০ দিנারের মধ্যে রয়েছে।
