গবেষণা: রাতের বেলায় স্ন্যাকস খেলে আপনার যকৃতে ক্ষতি হতে পারে - সারমাদ
রাতের বেলায় স্ন্যাকস খাওয়া এবং যকৃতের রোগের মধ্যে সম্পর্ক স্থাপন করছে গবেষণা
কিয়াসের অনুবাদ, উৎস: سرمد — মূল উৎস
একটি সাম্প্রতিক বৈজ্ঞানিক গবেষণা সতর্ক করে দিয়েছে যে, রাতের শেষের দিকে, বিশেষ করে ঘুমানোর ঠিক আগে, স্ন্যাকস খাওয়া যকৃতের রোগের ঝুঁকি বাড়ানোর সাথে সম্পর্কিত হতে পারে, যার মধ্যে ফ্যাটি লিভার এবং লিভার সিরোসিস অন্তর্ভুক্ত। এর কারণ হলো খাবার খাওয়ার সময়ের প্রভাব যকৃতের জৈবিক ঘড়ি এবং এর স্বাভাবিকভাবে কাজ করার ক্ষমতার ওপর।
‘ফেয়ার ওয়েল হেলথ’ নামক বৈজ্ঞানিক ওয়েবসাইটের প্রতিবেদন অনুযায়ী, প্রায় ২ লাখ অংশগ্রহণকারীর তথ্য-উপাত্ত বিশ্লেষণ করে এই গবেষণাটি তাদের খাদ্যাভ্যাস, খাবার খাওয়ার সময় এবং যকৃতের স্বাস্থ্যের দিকে নজর দিয়েছিল।
ফলাফল দেখায় যে, যারা রাতের খাবারের পর বা ঘুমানোর আগে স্ন্যাকস খাওয়ার অভ্যাস ছিল, তাদের মধ্যে যকৃত সংক্রান্ত স্বাস্থ্য সমস্যার হার বেশি ছিল। শরীরের ওজন এবং শারীরিক সক্রিয়তার মতো বিষয়গুলো বিবেচনা করার পরেও, ফ্যাটি লিভার হওয়ার ঝুঁকি প্রায় ৩৬ শতাংশ এবং লিভার সিরোসিস হওয়ার ঝুঁকি ২৮ শতাংশ বেড়ে গেছে।
