ফারওয়ানিয়ায় অজানা উৎসের ১১৫ কেজি মাংস জব্দ ও ধ্বংস - সারমাদ

ফুড অ্যান্ড নুট্রিশন অথরিটি, ফরওয়ানিয়া প্রদেশের ফুড ইনস্পেকশন ও নিয়ন্ত্রণ বিভাগের মাধ্যমে, প্রদেশের কয়েকটি খাদ্য প্রতিষ্ঠানের ওপর পরিদর্শনের সময় উৎসহীন ১১৫ কেজি মাংস জব্দ ও নষ্ট করে এবং ৯টি লঙ্কনামা দায়ের করেছে।

অথরিটি একটি বিবৃতিতে জানিয়েছে যে, জুলিব আল-শেখ ও খাইতান ফুড ইনস্পেকশন সেন্টারগুলোর সহযোগিতায় এই পরিদর্শন চালানো হয়েছে, যাতে স্বাস্থ্যবিধি ও প্রচলিত নিয়মকানুন মেনে চলা নিশ্চিত করা এবং তদারকি জোরদার করা যায়।

অথরিটি আরও জানিয়েছে যে, প্রয়োজনীয় অনুমোদন ছাড়া অতিরিক্ত জায়গা ব্যবহার, হিমায়িত মাংসকে তাহলেই তাজা মাংস হিসেবে বিক্রির উদ্দেশ্যে প্রদর্শন করা এবং সাধারণ স্বাস্থ্যবিধি ও নিয়মকানুন মেনে না চলা—এসবও লঙ্কনামায় অন্তর্ভুক্ত ছিল।

এছাড়াও, বৈধ স্বাস্থ্য সনদ ছাড়া ভেজাল খাদ্যের ব্যবসা-বাণিজ্য করাও অন্যতম লঙ্কনামা হিসেবে চিহ্নিত হয়েছে।

অথরিটি নিশ্চিত করেছে যে, ফরওয়ানিয়া প্রদেশের খাদ্য ইনস্পেকশন ও নিয়ন্ত্রণ বিভাগের এই পরিদর্শন খাদ্য প্রতিষ্ঠানগুলোর ওপর তদারকি জোরদার, অবৈধ কার্যক্রমের বিরুদ্ধে লড়াই এবং খাদ্যের নিরাপত্তা নিশ্চিত করার মাধ্যমে ভোক্তাদের স্বাস্থ্য ও নিরাপত্তা রক্ষার লক্ষ্যে নেওয়া পদক্ষেপের অংশ।