গবেষণা: পুরুষদের খাদ্যাভ্যাসের দৃষ্টিভঙ্গি ওজন কমানোর প্রচেষ্টায় বাধা সৃষ্টি করতে পারে - সারমাদ
একটি সাম্প্রতিক বৈজ্ঞানিক গবেষণায় দেখা গেছে, কিছু পুরুষের খাদ্যাভ্যাস বা ডায়েটকে নারীদের সাথে যুক্ত এবং খাদ্য বিহীন অবস্থা হিসেবে দেখার দৃষ্টিভঙ্গি তাদের ওজন কমানোর কর্মসূচিতে অংশগ্রহণ এবং সেখানে টিকে থাকার ক্ষমতাকে প্রভাবিত করতে পারে।
ব্রিটিশ সংবাদপত্র ‘ডেইলি মেল’ জানিয়েছে যে, ব্রিটিশ অ্যাংলিয়া রাসকিন বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা ৩০ বছরের বেশি বয়সী ২৪ জন পুরুষের সাথে সাক্ষাৎকার করেছেন, ওজন কমানোর কর্মসূচির সাথে তাদের অভিজ্ঞতা এবং তাদের প্রতিশ্রুতি বজায় রাখার ক্ষমতাকে প্রভাবিতকারী বিষয়গুলো বুঝতে উদ্দেশ্য নিয়ে।
ফলাফল দেখিয়েছে যে, অংশগ্রহণকারীদের মধ্যে অনেকের খাদ্যাভ্যাস বা ডায়েটকে একটি ‘নারীত্বপূর্ণ’ ধারণা হিসেবে দেখা হয়, এবং এটিকে খাদ্য সীমাবদ্ধতা, বিহীন অবস্থা এবং দীর্ঘমেয়াদী ফলাফল বজায় রাখার কঠিনতার সাথে যুক্ত করা হয়।
গবেষকরা দেখিয়েছেন যে, কিছু পুরুষ ডায়েটের কর্মসূচিকে স্বল্পমেয়াদী এবং প্রতিশ্রুতি বজায় রাখা কঠিন বলে মনে করেন, অন্যদিকে অন্যরা যখন তাদের পছন্দের খাবার বা জীবনযাত্রা ত্যাগ করতে বলা হয়, তখন তারা প্রত্যাখ্যান বা বিদ্রোহের অনুভূতি পান।
‘প্লস ওয়ান’ জার্নালে প্রকাশিত এই গবেষণায় উল্লেখ করা হয়েছে যে, পুরুষদের লক্ষ্য করে তৈরি কর্মসূচিতে ‘ডায়েট’ শব্দটি ব্যবহার এড়িয়ে চলা এবং এর পরিবর্তে জীবনযাত্রার উন্নয়ন এবং স্পষ্ট ফলাফল অর্জনে মনোযোগ দেওয়া, তাদের অংশগ্রহণ এবং টিকে থাকার জন্য উৎসাহিত করতে পারে।
ফলাফলগুলো এও দেখিয়েছে যে, ওজন কমানোর প্রচেষ্টায় সঙ্গীর সহায়তা গুরুত্বপূর্ণ; অংশগ্রহণকারীদের মধ্যে অনেকের দাবি ছিল যে, তাদের স্ত্রী বা সঙ্গীরা স্বাস্থ্যকর খাবার নির্বাচনে এবং অস্বাস্থ্যকর খাবারের সেবন কমাতে তাদের সাহায্য করেছিল।
গবেষকরা আরও কিছু বিষয় চিহ্নিত করেছেন যা কিছু পুরুষদের জন্য ওজন কমানোকে আরও কঠিন করতে পারে, যার মধ্যে রয়েছে পুষ্টি এবং ক্যালোরি সম্পর্কে সীমিত জ্ঞান, কাজের চাপ এবং দীর্ঘ কাজের সময়, এবং এছাড়াও এই ধারণা যে ওজন কমানোর প্রচেষ্টা ব্যর্থতায় পরিণত হতে পারে।
অংশগ্রহণকারীদের মধ্যে অনেকের ওজন কমানোর উদ্দেশ্য শারীরিক চেহারা এবং শরীরের ছবি উন্নত করার ইচ্ছার সাথে যুক্ত ছিল, পাশাপাশি হৃদরোগের মতো স্বাস্থ্যঝুঁকি নিয়ে চিন্তাও ছিল।
গবেষকরা এমন কর্মসূচি ডিজাইনের পরামর্শ দিয়েছেন যা পুরুষদের প্রয়োজনীয়তা বিবেচনা করে, সহজ এবং দ্রুত ফলাফল অর্জন করে, সামাজিক প্রতিযোগিতা ব্যবহার করে, সঙ্গীদের অন্তর্ভুক্ত করে বা অংশগ্রহণকারীদের অভ্যাস পরিবর্তনে সহায়তা করার জন্য মেন্টর প্রদান করে।
এই ধরনের গবেষণার ফলাফলগুলো ইঙ্গিত দেয় যে, ওজন কমানোর কর্মসূচির সাফল্য কেবল খাদ্যাভ্যাসের উপর নির্ভর করে না, বরং এই কর্মসূচিগুলো কীভাবে উপস্থাপন করা হয় এবং এর সাথে যুক্ত সামাজিক ও মানসিক বিষয়গুলোও প্রভাব ফেলে।
