খাদ্য কর্তৃপক্ষের হাওলি এলাকায় পরিদর্শন অভিযান; ২৩টি বিভিন্ন ধরনের লঙ্ঘন উদ্ঘাটিত - সারমাদ

কুয়েতের সাধারণ খাদ্য ও পুষ্টি কর্তৃপক্ষ, হাওলি প্রদেশের পরিদর্শন বিভাগের প্রতিনিধিত্বে, প্রদেশের কয়েকটি খাদ্য প্রতিষ্ঠানে পরিদর্শন চালিয়ে ২৩টি বিভিন্ন ধরনের লঙ্ঘনের মামলা দায়ের করেছে।

রবিবার একটি প্রেস বিবৃতিতে কর্তৃপক্ষ জানিয়েছে যে, পরিদর্শনের উদ্দেশ্য ছিল খাদ্য প্রতিষ্ঠানগুলো কার্যকর স্বাস্থ্যবিধি ও নিয়মকানুন মেনে চলছে কিনা তা নিশ্চিত করা। বিবৃতিতে উল্লেখ করা হয়েছে যে, লঙ্ঘনগুলোর মধ্যে রয়েছে খাদ্য ব্যবসায়ীদের কাছ থেকে কর্মী নিয়োগ করা, যারা স্বাস্থ্য সনদ অর্জন করেনি, এবং এমন একজন কর্মীকে কাজে নিয়োগ করা যার শরীরে ক্ষত দেখা দিয়েছে।

এছাড়াও, বিবৃতিতে বলা হয়েছে যে, লঙ্ঘনগুলোর মধ্যে রয়েছে স্বাস্থ্য লাইসেন্সের মেয়াদ শেষ হয়ে যাওয়া, স্বাস্থ্য ও প্রযুক্তিগত শর্তাবলী ও পরিচ্ছন্নতার নিয়ম মেনে না চলা, এমন পরিবেশে খাদ্য পরিবহন করা যা শর্তাবলী পূরণ করে না, এবং লাইসেন্সকৃত এলাকার সীমা অতিক্রম করে অতিরিক্ত জায়গা ব্যবহার করা।

কর্তৃপক্ষ নিশ্চিত করেছে যে, খাদ্য প্রতিষ্ঠানগুলোর ওপর তাদের তদারকি অভিযান ও পরিদর্শন চালিয়ে যাবে এবং লঙ্ঘনকারীদের বিরুদ্ধে প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা গ্রহণ করবে, যা স্বাস্থ্যবিধি মেনে চলতে উৎসাহিত করবে এবং ভোক্তাদের নিরাপত্তা ও স্বাস্থ্য রক্ষা করবে।