... টিকে থাকার যাত্রা

- হুসাইন বিন সামিল আল-আজমি ‘আর-রাই’-কে জানান: শীতকালে সবুজ ঘাস খেলে পানি ছাড়া এক মাস পর্যন্ত টিকে থাকতে পারে

- কুয়েতে উট চরানোর কাজে নিয়োজিতদের অধিকাংশই সুদানি, কারণ তাদের উট পরিচালনায় অভিজ্ঞতা রয়েছে

- আল-ওয়াফরা, উম কাদির ও আস-সালমি অঞ্চলগুলো দেশের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ উট চারণভূমি

- পবিত্র কুরআনে এর উল্লেখ রয়েছে... এবং ইতিহাসের সবচেয়ে বিখ্যাত উট হলো কাছওয়া

তাপমাত্রা বেশি থাকলেও দেশের মরুভূমিতে উটের দল একটি অসাধারণ শিল্পকর্মের মতো দেখাচ্ছিল। ‘আর-রাই’-এর ক্যামেরা আল-মুতালা মরুভূমিতে সূর্যাস্তের আগে ঘাস ও চারণভূমি খোঁজার সময় উটদের যাত্রার দৃশ্য ধারণ করে।

পূর্বতন কৃষক ইউনিয়নের উপ-সভাপতি হুসাইন বিন সামিল আল-আজমি ‘আর-রাই’-কে জানান যে, “উট কুয়েতি ঐতিহ্যের স্মৃতিতে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ স্থান দখল করে আছে, পাশাপাশি এটি খাদ্য নিরাপত্তা ও পশুসম্পদ খাতে একটি গুরুত্বপূর্ণ স্তম্বর।”

তিনি আরও উল্লেখ করেন যে, “সাম্প্রতিক বছরগুলোতে উটরা মরুভূমিীকরণ, ক্ষয় এবং তাপমাত্রার বৃদ্ধির কারণে কিছুটা প্রভাবিত হয়েছে, যা উদ্ভিদ আবরণকে প্রভাবিত করেছে।” তিনি জানান যে, “শীতকালে উট চারণের ধরন গ্রীষ্মকালের চেয়ে ভিন্ন; শীতকালে উটরা এক স্থান থেকে অন্য স্থানে চলাচল করে, অন্যদিকে গ্রীষ্মকালে একটি নির্দিষ্ট স্থানে স্থির থাকে, যদিও উটদের তাপমাত্রার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার ক্ষমতা রয়েছে।”

তিনি ব্যাখ্যা করেন যে, “উটদের শরীরের তাপমাত্রা স্থির থাকে, দুপুরের রোদে তা ৩৭ ডিগ্রি সেলসিয়াস।” তিনি জানান যে, “বসন্তকালে উটরা সপ্তাহে একবার পানি পান করে, কারণ তারা সবুজ ঘাস খায়। শীতকালে তারা সবুজ ঘাস খেলে পানি ছাড়া এক মাস পর্যন্ত টিকে থাকতে পারে। অন্যদিকে, গ্রীষ্মকালে তারা দিনে একবার পানি পান করে, মাঝে মাঝে সকাল ও বিকেলে দুবার পর্যন্ত।”

তিনি আরও জানান যে, “উটদের চলাচলের জন্য বৃহৎ এলাকার প্রয়োজন হয়।” তিনি উল্লেখ করেন যে, “কুয়েতে উট চরানোর কাজে নিয়োজিতদের অধিকাংশই সুদানি নাগরিক, কারণ তাদের উট পরিচালনায় অভিজ্ঞতা রয়েছে।”

দেশের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ উট চারণভূমি সম্পর্কে আল-আজমি জানান যে, “এগুলোতে আল-ওয়াফরা-র পশ্চিম অংশ, উম কাদির, আস-সালমি এবং অন্যান্য চারণভূমি অন্তর্ভুক্ত।” তিনি স্মরণ করিয়ে দেন যে, “উটের উল্লেখ পবিত্র কুরআনে রয়েছে, যা এগুলোর দিকে তাকিয়ে চিন্তা-ভাবনা করার আহ্বান জানায়। ইতিহাসের সবচেয়ে বিখ্যাত উট হলো নবী মুহাম্মদ (সা.)-এর উট, যার নাম ছিল কাছওয়া।”

আল-আজমি উটের দুধের স্বাস্থ্য উপকারিতা, বিশেষ করে হজম ও শ্বাস-প্রশ্বাস তন্ত্রের জন্য এর গুরুত্বের প্রশংসা করে উট মালিকদের উদ্দেশ্যে পরামর্শ দেন যে, “তারা উটদের যত্ন নেবেন, বিশেষ করে গ্রীষ্মকালে প্যারাসাইট থেকে মুক্ত রাখবেন এবং পুষ্টি সম্পূরক দেবেন, যাতে শীতকালে এই যত্নের ফল পান।”