মাত্রাধীন কফি... হৃদস্পন্দনের অস্বাভাবিকতার রোগীদের জন্য নিরাপদ ও উপকারী

ঐতিহ্যগত চিকিৎসা পরামর্শকে চ্যালেঞ্জ করে এবং দশক ধরে চিকিৎসকদের দেওয়া ক্যাফেইন থেকে বিরত থাকার প্রয়োজনীয়তা সংশোধন করে, সাম্প্রতিক একটি র‍্যান্ডমাইজড ক্লিনিক্যাল ট্রায়ালে দেখা গেছে যে, এট্রিয়াল ফিব্রিলেশন (atrial fibrillation) রোগীরা প্রতিদিন অন্তত একটি কাপ ক্যাফেইনযুক্ত কফি পান করলে তাদের অবস্থা খারাপ হয়নি, বরং আক্রমণের পুনরাবৃত্তির হার কমেছে।

গবেষক ক্রিস্টোফার ওয়াং এবং গ্রেগরি মার্কাস দ্বারা পরিচালিত এই গবেষণাটি ‘কার্ডিওভাসকুলার রিসার্চ’ (Cardiovascular Research) জার্নালে প্রকাশিত হয়েছে। এটি ‘ডিক্যাফ’ (Decaf) নামক একটি র‍্যান্ডমাইজড ট্রায়ালের তথ্যের ওপর ভিত্তি করে করা হয়েছে, যার মূল ফলাফল ‘জামা’ (JAMA) মেডিকেল জার্নালে প্রকাশিত হয়েছিল।

এই ট্রায়ালটি প্রথমবারের মতো ক্যাফেইনযুক্ত কফির সরাসরি প্রভাব এট্রিয়াল ফিব্রিলেশন রোগীদের ওপর পরীক্ষা করেছে। এতে ২০০ জন রোগী অংশ নিয়েছিলেন, যাদের মধ্যে স্থায়ী এট্রিয়াল ফিব্রিলেশন বা এট্রিয়াল ফ্লটার ছিল এবং তাদের এট্রিয়াল ফিব্রিলেশনের ইতিহাস ছিল। সকল রোগীই বৈদ্যুতিক হৃদস্পন্দন স্বাভাবিক করার (electrical cardioversion) জন্য উপযুক্ত ছিলেন। গবেষণায় অংশগ্রহণের শর্ত ছিল যে, অংশগ্রহণকারীরা গত পাঁচ বছর ধরে প্রতিদিন অন্তত একটি কাপ কফি পান করতেন, এমনকি যারা চিকিৎসকের পরামর্শ বা ব্যক্তিগত বিশ্বাসের কারণে তা বন্ধ করেছিলেন।

হৃদস্পন্দন স্বাভাবিক করার পর, অংশগ্রহণকারীদের দুটি সমান দলে ভাগ করা হয়েছিল: প্রথম দলটি প্রতিদিন অন্তত একটি কাপ ক্যাফেইনযুক্ত কফি পান করতে বাধ্য ছিল, অন্যদিকে দ্বিতীয় দলটি ছয় মাস ধরে ক্যাফেইনযুক্ত কফিসহ সকল ধরনের কফি এবং অন্যান্য ক্যাফেইনযুক্ত পণ্য থেকে বিরত ছিল। পানকারী দলের গড় কফি সেবন ছিল সপ্তাহে সাত কাপ, অন্যদিকে বিরত থাকার দলে তা ছিল শূন্য।

ফলাফল দেখায় যে, কফি পানকারী অংশগ্রহণকারীদের মধ্যে এট্রিয়াল ফিব্রিলেশন বা এট্রিয়াল ফ্লটারের পুনরাবৃত্তির ঝুঁকি ৩৯ শতাংশ কমেছিল, যারা ক্যাফেইন থেকে বিরত ছিল তাদের তুলনায়। ঝুঁকির অনুপাত ছিল ০.৬১ এবং দুটি দলের মধ্যে পার্শ্বপ্রতিক্রিয়ার কোনো পার্থক্য পাওয়া যায়নি। গবেষকরা এই ফলাফলকে সম্ভাব্য জৈবিক প্রক্রিয়ার সাথে যুক্ত করেন, যার মধ্যে ক্যাফেইন অ্যাডেনোসিন রিসেপ্টরকে অবরুদ্ধ করে, যা এট্রিয়াল ফিব্রিলেশন ঘটাতে সহায়তা করতে পারে; এছাড়াও কফির উপাদানগুলোর প্রদাহ-বিরোধী, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফাইব্রোসিস-বিরোধী বৈশিষ্ট্য থাকতে পারে।

তবে, গবেষণা দল সতর্ক করে বলেছে যে, নমুনার আকার তুলনামূলকভাবে সীমিত ছিল; ২০০ জন উপযুক্ত অংশগ্রহণকারী পেতে প্রায় ২,০০০ রোগীকে পরীক্ষা করতে হয়েছিল। তাই বর্তমান ক্লিনিক্যাল নির্দেশিকা পরিবর্তনের আগে অতিরিক্ত র‍্যান্ডমাইজড ট্রায়াল পরিচালনার আহ্বান জানানো হয়েছে। গবেষকরা উপসংহারে বলেছেন যে, প্রতিদিন প্রায় একটি কাপ হারে মাঝারি পরিমাণে ক্যাফেইনযুক্ত কফি পান করা অধিকাংশ রোগীর এট্রিয়াল ফিব্রিলেশনের অবস্থাকে খারাপ করার সম্ভাবনা কম। তবে, কফি নিজেই কোনো সত্যিকারের প্রতিরক্ষামূলক সুবিধা প্রদান করে কিনা, তা এখনও নির্ধারণ করতে বাকি রয়েছে।