‘বুবিয়ান’ খাদ্য অপচয় কমানোর ক্ষেত্রে তার অভিজ্ঞতা তুলে ধরল
স্থায়িত্বের সংস্কৃতি প্রচার এবং নবীন প্রজন্মের মধ্যে সামাজিক সচেতনতা বৃদ্ধির তার দায়িত্ব পালন করে, বুবিয়ান ব্যাংক ‘সাবাহ আল-আহমাদ প্রতিভা ও উদ্ভাবন কেন্দ্র’ কর্তৃক আয়োজিত ‘সচেতন ভোক্তা’ কর্মসূচিতে অংশ নিয়েছে। এই কর্মসূচির অংশ হিসেবে উচ্চ মাধ্যমিক পর্যায়ের শিক্ষার্থীদের লক্ষ্য করে একটি সচেতনতামূলক বক্তব্য দেওয়া হয়, যেখানে খাদ্য অপচয় কমানোর ক্ষেত্রে ব্যাংকের প্রচেষ্টা এবং ‘নামাতি’ উদ্যোগের সাথে কৌশলগত অংশীদারিত্বের মাধ্যমে এই ক্ষেত্রে ব্যাংকের অভিজ্ঞতা তুলে ধরা হয়।
বক্তব্যটি ব্যাংকের শরীয়ত নিরীক্ষা বিভাগের প্রধান নিরীক্ষক আবদুল্লাহ আল-মাহনা এবং ‘নামাতি’ উদ্যোগের প্রধান মোহাম্মদ ইউসুফ আল-মুজাইনি উপস্থাপন করেন। তারা উভয় পক্ষের মধ্যে অংশীদারিত্বের অভিজ্ঞতা এবং দায়িত্বশীল ভোজন সংস্কৃতি প্রচার ও খাদ্য অপচয় কমানোর ক্ষেত্রে তাদের ভূমিকা তুলে ধরেন।
এ বিষয়ে বুবিয়ান ব্যাংকের শরীয়ত নিরীক্ষা বিভাগের ব্যবস্থাপনা পরিচালক শেখ ড. মোহাম্মদ আল-বুরাক বলেন, কর্মসূচিতে অংশগ্রহণ ব্যাংকের নবীন প্রজন্মের সচেতনতায় বিনিয়োগের গুরুত্ব সম্পর্কে বিশ্বাসের প্রতিফলন। তিনি লক্ষ্যযোগ্য উদ্যোগের জন্য কেন্দ্রের প্রতি কৃতজ্ঞতা ও প্রশংসা প্রকাশ করেন, যা উচ্চ মাধ্যমিক পর্যায়ের শিক্ষার্থীদের মধ্যে স্থায়িত্ব ও দায়িত্বশীল ভোজন সংক্রান্ত ধারণা প্রচারে সহায়তা করেছে। তিনি বলেন, বাস্তব অভিজ্ঞতা তুলে ধরার মাধ্যমে এই মূল্যবোধগুলোকে স্থায়ী করা এবং সমাজে এর প্রভাব বৃদ্ধি করা সম্ভব।
তিনি আরও যোগ করেন, স্থায়িত্বের সংস্কৃতি গড়ে তোলা শুরু হয় জ্ঞান প্রচার এবং শৈশবকালে ইতিবাচক আচরণকে উৎসাহিত করার মাধ্যমে। তিনি জোর দিয়ে বলেন, খাদ্য অপচয় কমানো এবং সম্পদ সংরক্ষণের মতো বিষয়গুলো তরুণদের সাথে পরিচিত করানো একটি সচেতন প্রজন্ম গড়ে তুলতে সাহায্য করে, যারা সমাজ ও পরিবেশের প্রতি তাদের দায়িত্ব সম্পর্কে সচেতন এবং এই ধারণাগুলোকে দৈনন্দিন অনুশীলনে রূপান্তর করতে সক্ষম।
তিনি ব্যাখ্যা করেন যে, বুবিয়ান ব্যাংক এবং ‘নামাতি’ উদ্যোগের মধ্যে কৌশলগত অংশীদারিত্ব খাদ্য অপচয় কমানো এবং দায়িত্বশীল ভোজন সংস্কৃতি প্রচারের ক্ষেত্রে জাতীয় সহযোগিতার অন্যতম উল্লেখযোগ্য মডেল। তিনি উল্লেখ করেন যে, তিন বছর আগে শুরু হওয়ার পর থেকে এই অংশীদারিত্ব এক মিলিয়নেরও বেশি খাদ্যের মজুদ সংরক্ষণে এবং তা প্রয়োজনীয় ব্যক্তিদের কাছে পৌঁছাতে সহায়তা করেছে। ব্যবহৃত খাদ্যের অবশিষ্টাংশের আনুমানিক মূল্য প্রায় ৮ মিলিয়ন কুয়েতি দিনার, যা এই অংশীদারিত্বের সামাজিক প্রভাবের পরিমাণকে প্রতিফলিত করে।
তিনি ইঙ্গিত দেন যে, শিক্ষার্থীদের খাদ্যের ঝুড়ি প্রস্তুতে অংশগ্রহণ তাত্ত্বিক সচেতনতা থেকে ব্যবহারিক প্রয়োগে যাওয়ার গুরুত্বকে তুলে ধরে। যখন তরুণরা সমাজের প্রয়োজনীয়তাকে স্পর্শ করে এবং দান ও সম্পদ সংরক্ষণের সংস্কৃতি বৃদ্ধি করে এমন স্বেচ্ছাসেবক উদ্যোগে সরাসরি অংশ নেয়, তখন সামাজিক দায়িত্ব ও স্থায়িত্বের ধারণাগুলো আরও স্থায়ী হয়।
তিনি আরও যোগ করেন, এই বার্তাগুলো উচ্চ মাধ্যমিক পর্যায়ের শিক্ষার্থীদের কাছে পৌঁছানো ভবিষ্যতের প্রতি প্রকৃত বিনিয়োগ। কারণ, আরও স্থায়ী সমাজ গড়ে তোলা শুধুমাত্র উদ্যোগের ওপর নির্ভর করে না, বরং এমন প্রজন্ম গড়ে তোলা নির্ভর করে যারা বিশ্বাস করে যে স্থায়িত্ব একটি জীবনযাত্রার ধরণ, এবং সম্পদ সংরক্ষণ, ভোজন সংরক্ষণ এবং স্বেচ্ছাসেবক কাজ দৈনন্দিন অনুশীলন হিসেবে আরও সচেতন ও স্থায়ী সমাজ গঠনে অবদান রাখে।
