খাদ্য কর্তৃপক্ষ ১১৫ কেজি হিমায়িত মাংস ধ্বংস করেছে

কুয়েতের খাদ্য ও পুষ্টি কর্তৃপক্ষ, যা ফরওয়ানিয়া প্রদেশের খাদ্য পরিদর্শন বিভাগের মাধ্যমে কাজ করছে, ফরওয়ানিয়া প্রদেশের কয়েকটি খাদ্য প্রতিষ্ঠানে পরিদর্শন চালিয়ে নয়টি লঙ্ঘন মামলা দায়ের এবং ১১৫ কেজি অজানা উৎসের মাংস ধ্বংস করেছে। কর্তৃপক্ষ একটি সাংবাদিক বিবৃতিতে জানিয়েছে যে, এই পরিদর্শন জুলাইব আল-শেখ ও খাইতান খাদ্য পরিদর্শন কেন্দ্রগুলোর সহযোগিতায় পরিচালিত হয়েছে, যাতে প্রচলিত স্বাস্থ্যবিধি ও নিয়মকানুন মেনে চলা নিশ্চিত করা এবং তদারকি জোরদার করা যায়। কর্তৃপক্ষ আরও উল্লেখ করেছে যে, প্রয়োজনীয় অনুমোদন ছাড়া অতিরিক্ত স্থান ব্যবহার, হিমায়িত মাংস গরম করে তা তাজা মাংস হিসেবে বিক্রির উদ্দেশ্যে প্রদর্শন করা, এবং সাধারণ স্বাস্থ্যবিধি ও নিয়মকানুন মেনে না চলাসহ অন্যান্য লঙ্ঘনগুলোও ধরা পড়েছে। এছাড়াও, বৈধ স্বাস্থ্য সনদ ছাড়া ভেজাল খাদ্যের ব্যবসা-বাণিজ্য করাও লঙ্ঘন হিসেবে চিহ্নিত হয়েছে। কর্তৃপক্ষ নিশ্চিত করেছে যে, এই পরিদর্শন জুলাইব আল-শেখ ও খাইতান খাদ্য পরিদর্শন কেন্দ্রগুলোর সহযোগিতায় পরিচালিত হয়েছে, যাতে প্রচলিত স্বাস্থ্যবিধি ও নিয়মকানুন মেনে চলা নিশ্চিত করা এবং তদারকি জোরদার করা যায়। কর্তৃপক্ষ আরও উল্লেখ করেছে যে, এই পরিদর্শন জুলাইব আল-শেখ ও খাইতান খাদ্য পরিদর্শন কেন্দ্রগুলোর সহযোগিতায় পরিচালিত হয়েছে, যাতে প্রচলিত স্বাস্থ্যবিধি ও নিয়মকানুন মেনে চলা নিশ্চিত করা এবং তদারকি জোরদার করা যায়।