স্বাস্থ্যকর খাবারের ফাঁদ সম্পর্কে সতর্ক করে একটি গবেষণা

প্রায়শই শুরু হয় একটি ছোট ভিডিও দিয়ে, যা দর্শকদের আরও স্লিম শরীর বা আরও সুস্থ অন্ত্রের প্রতি আকৃষ্ট করে, এরপর খাবার নিষিদ্ধ তালিকা, কঠোর নিয়মকানুন এবং অপরিহার্য বলে মনে হওয়া সম্পূরক খাদ্যের তালিকায় পরিণত হয়। সাম্প্রতিক একটি গবেষণা প্রকাশ করেছে যে, টিকটক এবং ইনস্টাগ্রামে প্রচলিত পুষ্টি বিষয়ক বিষয়বস্তুর একটি বড় অংশ বিভ্রান্তিকর তথ্য প্রদান করে এবং স্বাস্থ্যকে আদর্শ চেহারার সাথে যুক্ত করে। অস্ট্রেলিয়ার ফ্লান্ডার্স বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন, পুষ্টি এবং ‘ক্লিন ইটিং’ (পরিষ্কার খাবার) সংক্রান্ত হ্যাশট্যাগের অধীনে প্রকাশিত ৩০০টি ভিডিও বিশ্লেষণ করেছেন, প্রতিটি প্ল্যাটফর্ম থেকে ১৫০টি করে। ‘টেকনোলজি ইন বিহেভিওরাল সায়েন্সেস’ (Technology in Behavioral Sciences) জার্নালে প্রকাশিত এই গবেষণায় দেখা গেছে যে, বিশ্লেষণে অন্তর্ভুক্ত কন্টেন্ট ক্রিয়েটরদের ৭৮ শতাংশের স্বাস্থ্য, পুষ্টি বা ফিটনেস ক্ষেত্রে কোনো স্বীকৃত যোগ্যতা নেই। গবেষকরা প্রদত্ত তথ্যের ৬৮ শতাংশকে বিভ্রান্তিকর বা প্রতারণামূলক হিসেবে শ্রেণীবদ্ধ করেছেন, আর ৫.৭ শতাংশ ভিডিওতে এমন তথ্য ছিল যা ক্ষতিকর বলে বিবেচিত হয়েছে। টিকটকে নির্ভরযোগ্য তথ্যের হার ১৫.৩ শতাংশ এবং ইনস্টাগ্রামে তা ১১.৩ শতাংশের বেশি ছিল না।