খাদ্য কর্তৃপক্ষ: আল-আহমদি এবং আল-মাবারাক আল-কাবিরে দুটি পরিদর্শন অভিযানের সময় ১৫০ কিলোগ্রামেরও বেশি খাদ্যপণ্য নষ্ট করা হয়েছে

খাদ্য ও পুষ্টি কর্তৃপক্ষ (জেনারেল বডি ফর ফুড অ্যান্ড নিউট্রিশন) এবং গৃহ মন্ত্রণালয়ের সহযোগিতায় আল-আহমদি ও আল-মাবারাক আল-কাবির গভর্নরেটের খাদ্য প্রতিষ্ঠানগুলোতে দুটি পরিদর্শন অভিযান পরিচালনা করা হয়েছে। এই অভিযানে ১৫০ কেজিরও বেশি বিভিন্ন ধরনের খাদ্যপণ্য নষ্ট করা হয়েছে এবং নিয়মভঙ্গকারীদের বিরুদ্ধে প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা নেওয়া হয়েছে।

শুক্রবার প্রকাশিত একটি সংবাদ বিজ্ঞপ্তিতে কর্তৃপক্ষ জানিয়েছে, আল-আহমদি গভর্নরেটের পরিদর্শন বিভাগ গৃহ মন্ত্রণালয়ের সহযোগিতায় একটি অভিযান পরিচালনা করেছে, যার ফলে একাধিক লঙ্ঘন শনাক্ত করা হয়েছে। এসব লঙ্ঘনের মধ্যে রয়েছে: অনুমোদন ছাড়া খাদ্য প্রতিষ্ঠান খোলা ও পরিচালনা করা, ভুয়া খাদ্যপণ্যের ব্যবসা, প্রযুক্তিগত ও স্বাস্থ্যবিধি পূরণ না করা, এবং ব্যক্তিগত ও সাধারণ পরিচ্ছন্নতার নিয়মাবলী মানা না করা।

কর্তৃপক্ষ আরও উল্লেখ করেছে যে, এই অভিযানে ১৫০ কেজি বিভিন্ন ধরনের খাদ্যপণ্য নষ্ট করা হয়েছে। এছাড়াও, আল-মাবারাক আল-কাবির গভর্নরেটের পরিদর্শন বিভাগ গৃহ মন্ত্রণালয়ের সহযোগিতায় একটি যৌথ নজরদারি অভিযান পরিচালনা করেছে, যেখানে ২৬টি খাদ্য প্রতিষ্ঠান পরিদর্শন করা হয়। এই অভিযানে ৮টি লঙ্ঘনের রেকর্ড তৈরি করা হয়েছে, যা স্বাস্থ্যবিধি, পরিচ্ছন্নতা, অনুমোদন ও স্বাস্থ্য সনদের লঙ্ঘন নিয়ে গঠিত। এছাড়াও, মানবভোজ্য নয় এমন ২.৪৫৭ কেজি খাদ্যপণ্য জব্দ করে নষ্ট করা হয়েছে।

কর্তৃপক্ষ নিশ্চিত করেছে যে, তারা নাগরিক ও বাসিন্দাদের স্বাস্থ্য রক্ষার লক্ষ্যে খাদ্যের নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে এবং ভোক্তাদের স্বাস্থ্য সুরক্ষার জন্য তাদের নজরদারি কার্যক্রম অব্যাহত রাখছে।