(খাদ্য কর্তৃপক্ষ) হাওলি প্রদেশে পরিদর্শন অভিযান পরিচালনা করে ২৩টি বিভিন্ন ধরনের লঙ্ঘন উদ্ঘাটন

কুয়েত, ২৩ আগস্ট (কুনা) – খাদ্য ও পুষ্টি কর্তৃপক্ষ, হাওলি প্রশাসনিক জেলার পরিদর্শন বিভাগের প্রতিনিধিত্বে, জেলায় অবস্থিত কয়েকটি খাদ্য প্রতিষ্ঠানের ওপর একটি পরিদর্শন অভিযান পরিচালনা করে, যার ফলে ২৩টি ভিন্ন ধরনের লঙ্ঘন সংক্রান্ত নোটিশ জারি করা হয়। আজ রবিবার একটি প্রেস বিবৃতিতে কর্তৃপক্ষ জানায় যে, এই অভিযানের উদ্দেশ্য ছিল খাদ্য প্রতিষ্ঠানগুলো কর্তৃক প্রচলিত স্বাস্থ্যগত শর্তাবলী ও বিধি-নিয়ম মেনে চলা হচ্ছে কিনা তা নিশ্চিত করা। কর্তৃপক্ষ উল্লেখ করে যে, লঙ্ঘনগুলোর মধ্যে রয়েছে খাদ্য ব্যবসায়ীদের কাছ থেকে কর্মী নিয়োগ করা, যারা স্বাস্থ্যগত সনদ অর্জন করেনি, এবং এমন একজন কর্মীকে নিয়োগ দেওয়া যার শরীরে ক্ষত-বিক্ষত দেখা দিয়েছিল। এছাড়াও, লঙ্ঘনগুলোর মধ্যে রয়েছে স্বাস্থ্যগত লাইসেন্সের মেয়াদ শেষ হয়ে যাওয়া, পরিচ্ছন্নতা ও স্বাস্থ্যগত ও প্রযুক্তিগত শর্তাবলী মেনে না চলা, খাদ্য এমন পরিস্থিতিতে হাতবদল করা যা শর্তাবলীর প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে না, এবং অনুমোদিত এলাকার সীমা অতিক্রম করে অতিরিক্ত জায়গা ব্যবহার করা। কর্তৃপক্ষ নিশ্চিত করেছে যে, খাদ্য প্রতিষ্ঠানগুলোর ওপর তাদের তত্ত্বাবধানমূলক অভিযান ও পরিদর্শন চালিয়ে যাবে এবং লঙ্ঘনকারীদের বিরুদ্ধে প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা গ্রহণ করবে, যা স্বাস্থ্যগত শর্তাবলী মেনে চলা নিশ্চিত করতে এবং গ্রাহকদের নিরাপত্তা ও স্বাস্থ্য রক্ষা করতে সহায়ক হবে। (শেষ) জে.এইচ.আর. / এ.এন.ডি.