৩২তম সংস্করণে ফিরছে 'ইউরো চকলেট উৎসব'

ইতালির পেরুজিয়া শহর তার বার্ষিক অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ অনুষ্ঠানের মধ্যে একটি, ‘ইউরোশকোলাটে’ উৎসবের পুনরাগমনের জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছে। ১৩ থেকে ২২ নভেম্বর পর্যন্ত চলবে এই দশদিনব্যাপী উৎসব, যা ঐতিহাসিক শহরের রাস্তাগুলোকে চকলেটপ্রেমীদের জন্য একটি উন্মুক্ত স্থানে পরিণত করবে।

এই বছর উৎসবটি ‘ফাতে ডোলচে’ (Fate Dolci) শিরোনামে অনুষ্ঠিত হবে, যা একটি ইতালীয় বাক্যাংশ যা ‘জিনি’ এবং ‘তৈরি করো’—এই দুই অর্থ বহন করে এবং উৎসবটির মিথস্ক্রিয়াধর্মী প্রকৃতির দিকে ইঙ্গিত করে।

উৎসবের প্রচারপত্র এবং পর্যটন সংস্থার তথ্য অনুযায়ী, অনুষ্ঠানের কর্মসূচি শুধুমাত্র স্বাদ নেওয়া এবং কেনাকাটার মধ্যে সীমাবদ্ধ নয়; এতে কর্মশালা, চকলেট খোদাইয়ের প্রদর্শনী, প্রদর্শনী এবং ইতালি ও অন্যান্য ইউরোপীয় দেশের শিল্পীদের তৈরি পণ্যও অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

এই সংস্করণে প্রথমবারের মতো ইতালির ক্যালাব্রিয়া অঞ্চল অতিথি হিসেবে অংশ নিচ্ছে।

১৯০৭ সালে ‘পেরুজিনা’ কারখানা প্রতিষ্ঠার মাধ্যমে পেরুজিয়ার চকলেট শিল্পের সাথে ঐতিহাসিক সম্পর্ক গড়ে ওঠে, যা এই ক্ষেত্রে এর স্থানকে আরও শক্তিশালী করেছে।

ভ্রমণকারীরা ‘চকলেট শহর’ও পরিদর্শন করতে পারেন, যা একটি মিথস্ক্রিয়াধর্মী মিউজিয়াম এবং ২০২৫ সালের নভেম্বরে আবদ্ধ বাজারের ভেতরে উদ্বোধন করা হয়েছিল। আয়োজকরা জানিয়েছেন যে স্টলগুলোর এলাকায় প্রবেশ বিনামূল্যে, তবে কিছু কর্মশালা এবং স্বাদ নেওয়ার অনুষ্ঠানের জন্য ফি প্রযোজ্য হবে।