রাজধানী, ফারওয়ানিয়া ও হাওলিতে ৪১০ কেজির বেশি নষ্ট খাদ্যপদার্থ ধ্বংস ও ৩৯টি জরিমানা

পাবলিক ফুড অ্যান্ড নিউট্রিশন অথরিটি অভ্যন্তরীণ বিষয়ক মন্ত্রণালয় ও পৌরসভার সহযোগিতায় রাজধানী, ফারওয়ানিয়া ও হাওলিতে পরিদর্শন অভিযান পরিচালনা করেছে, যার ফলে ৪১০ কেজির বেশি নষ্ট ও প্রতারণামূলক খাদ্যপদার্থ ধ্বংস করা হয়েছে এবং লঙ্ঘনকারী প্রতিষ্ঠানগুলির বিরুদ্ধে ৩৯টি জরিমানা করা হয়েছে।
কিয়াসের অনুবাদ, উৎস: الأنباء — মূল উৎস
কুয়েতের কর্তৃপক্ষ: খাদ্য ও পুষ্টি কর্তৃপক্ষ খাদ্যের নিরাপত্তা নিশ্চিত করা এবং গ্রাহকদের স্বাস্থ্য সুরক্ষিত রাখার লক্ষ্যে তদারকি কার্যক্রম তীব্র করেছে। এজন্য এটি রাজধানী, ফারওয়ানিয়া ও হাওলি প্রদেশে সংশ্লিষ্ট সরকারি সংস্থার সহযোগিতায় বেশ কয়েকটি পরিদর্শন অভিযান পরিচালনা করেছে, যার ফলে মানুষের খাদ্য হিসেবে অযোগ্য এবং ভেজাল খাদ্যের পরিমাণ জব্দ করা হয়েছে এবং লঙ্ঘনকারী প্রতিষ্ঠানগুলোর বিরুদ্ধে বেশ কয়েকটি মামলা দায়ের করা হয়েছে।
অভিযানগুলোর অন্যতম উল্লেখযোগ্য ফলাফল হিসেবে, রাজধানী প্রদেশের পরিদর্শন বিভাগ একটি কেক ও মিষ্টি প্রস্তুতকারী দোকান থেকে মেয়াদোত্তীর্ণ এবং মানুষের খাদ্য হিসেবে অযোগ্য খাদ্য উপাদান জব্দ করেছে, পাশাপাশি ভেজাল খাদ্য বিক্রি করা হয়েছিল। এতে ২১০.৯৪৩ কিলোগ্রাম লঙ্ঘনকারী খাদ্য ধ্বংস করা হয়েছে এবং লঙ্ঘনকারীদের বিরুদ্ধে আইনি ব্যবস্থা গ্রহণ করা হয়েছে।
এছাড়া, কর্তৃপক্ষ অভ্যন্তরীণ মন্ত্রণালয়, কুয়েত সিটি কর্পোরেশন, বাণিজ্য ও শিল্প মন্ত্রণালয়, বিদ্যুৎ, জল ও নবায়নযোগ্য শক্তি মন্ত্রণালয় এবং জনশক্তি কর্তৃপক্ষের সহযোগিতায় ফারওয়ানিয়া প্রদেশের খাদ্য প্রতিষ্ঠানগুলোর বিরুদ্ধে একটি পরিদর্শন অভিযান পরিচালনা করেছে। এই অভিযানে ১০টি খাদ্য প্রতিষ্ঠান পরিদর্শন করা হয়েছে এবং ৭টি মামলা দায়ের করা হয়েছে, যা খাদ্য প্রতিষ্ঠানগুলোর ওপর তদারকি জোরদার এবং তাদের স্বাস্থ্যগত মানদণ্ড মেনে চলা নিশ্চিত করার লক্ষ্যে নেওয়া যৌথ প্রচেষ্টার অংশ।
অন্য একটি অভিযানে, ফারওয়ানিয়া প্রদেশে তদারকি দলগুলো ৪টি মামলা দায়ের করেছে এবং ৫৪ কিলোগ্রাম অযোগ্য মাংস ধ্বংস করেছে, পাশাপাশি লঙ্ঘনকারীদের বিরুদ্ধে প্রয়োজনীয় আইনি ব্যবস্থা গ্রহণ করা হয়েছে।
এছাড়া, হাওলি প্রদেশের পরিদর্শন বিভাব অভ্যন্তরীণ মন্ত্রণালয়ের সহযোগিতায় একটি অভিযান পরিচালনা করেছে, যার ফলে ২৮টি মামলা দায়ের করা হয়েছে, ১৪৬.১৪২ কিলোগ্রাম ভেজাল ও উৎসহীন খাদ্য ধ্বংস করা হয়েছে এবং একটি প্রতিষ্ঠানের রান্নাঘর বন্ধ করে দেওয়া হয়েছে। লঙ্ঘনগুলোর মধ্যে স্বাস্থ্যগত ও প্রযুক্তিগত মানদণ্ড মেনে না চলা, অনুমোদিত স্বাস্থ্যগত সনদ ছাড়াই খাদ্য বিক্রি করা এবং ভেজাল খাদ্য বিক্রি করা অন্তর্ভুক্ত ছিল।
এই অভিযানগুলোর মাধ্যমে মোট ৪১০ কিলোগ্রামেরও বেশি অযোগ্য ও ভেজাল খাদ্য ধ্বংস করা হয়েছে এবং ৩৯টি মামলা দায়ের করা হয়েছে, যা খাদ্য তদারকি ব্যবস্থা শক্তিশালী করা এবং জনস্বাস্থ্য সুরক্ষিত রাখার প্রতি খাদ্য ও পুষ্টি কর্তৃপক্ষের অঙ্গীকারের প্রমাণ দেয়।