‘খাদ্য বিভাগ’: ‘হুলি’তে ২৩টি বিভিন্ন ধরনের লঙ্ঘনের জন্য নোটিশ জারি

কুয়েতের সাধারণ খাদ্য ও পুষ্টি কর্তৃপক্ষের পক্ষ থেকে হাউলি প্রদেশের পরিদর্শন বিভাগ কর্তৃক প্রদেশের কয়েকটি খাদ্য প্রতিষ্ঠানে পরিদর্শনমূলক অভিযান পরিচালনা করা হয়, যাতে ২৩টি বিভিন্ন ধরনের লঙ্ঘন নথিভুক্ত করা হয়। কর্তৃপক্ষ একটি সাংবাদিক বিবৃতিতে জানিয়েছে যে, এই অভিযানের উদ্দেশ্য ছিল খাদ্য প্রতিষ্ঠানগুলো কার্যকর স্বাস্থ্যবিধি ও নিয়মকানুন মেনে চলছে কিনা তা নিশ্চিত করা। লঙ্ঘনগুলোর মধ্যে রয়েছে স্বাস্থ্য সনদ ছাড়াই খাদ্য ব্যবসায়ীদের কর্মী নিয়োগ এবং এমন একজন কর্মীকে কাজে নিয়োগ দেওয়া যার শরীরে ক্ষত দেখা দিয়েছিল। এছাড়াও, স্বাস্থ্য লাইসেন্সের মেয়াদ শেষ হয়ে যাওয়া, স্বাস্থ্য ও প্রযুক্তিগত শর্তাবলী ও পরিচ্ছন্নতার নিয়ম মেনে না চলা, শর্তাবলী পূরণ না করা পরিস্থিতিতে খাদ্য পরিবহন এবং অনুমোদিত এলাকার সীমা অতিক্রম করে অতিরিক্ত জায়গা ব্যবহারের মতো লঙ্ঘনগুলো অন্তর্ভুক্ত ছিল। কর্তৃপক্ষ নিশ্চিত করেছে যে, তারা খাদ্য প্রতিষ্ঠানগুলোর ওপর তাদের তদারকি অভিযান ও পরিদর্শন চালিয়ে যাবে এবং লঙ্ঘনকারীদের বিরুদ্ধে প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা গ্রহণ করবে, যা স্বাস্থ্যবিধি মেনে চলা নিশ্চিত করতে এবং ভোক্তাদের নিরাপত্তা ও স্বাস্থ্য রক্ষা করতে সহায়ক হবে। এদিকে, ফারওয়ানিয়া প্রদেশে কর্তৃপক্ষের পরিদর্শকরা শেবারা জুলিব বাজারে একটি প্রতিষ্ঠানের বিরুদ্ধে দুটি বন্ধের আদেশ কার্যকর করতে সক্ষম হন, যেখানে ভুয়া ও উৎসহীন খাদ্য পরিবহনের লঙ্ঘন ধরা পড়ে। এর পরিপ্রেক্ষিতে লঙ্ঘনকারী প্রতিষ্ঠানগুলোর বিরুদ্ধে প্রয়োজনীয় আইনি ব্যবস্থা গ্রহণ করা হয়েছে।