শৈশবকাল থেকে আলজাইমারের ঝুঁকিতে কম পরিসরের গোষ্ঠী
গর্ভাবস্থায় মায়ের চিনির সেবন এবং শৈশবে শিশুর চিনির সেবন হ্রাসের সাথে প্রাপ্তবয়স্ক অবস্থায় ডিমেনশিয়া ও আলঝাইমার্স রোগের ঝুঁকি কমে যাওয়ার সম্পর্ক রয়েছে। নিউরোলজি জার্নাল উল্লেখ করেছে যে, হংকং বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের বিজ্ঞানীরা ব্রিটিশ বায়োব্যাংকে ৬৪,৭৩৭ জন অংশগ্রহণকারীর তথ্য বিশ্লেষণ করে এই সিদ্ধান্তে উপনীত হয়েছেন, যারা যুক্তরাজ্যে ১৯৫৩ সালে চিনির নিয়ন্ত্রণ বাতিল হওয়ার সময়কালে জন্মগ্রহণ করেছিলেন। তাদের মধ্যে প্রায় ৪১,০০০ জন গর্ভস্থ শিশু ও প্রাথমিক শৈশবকালে চিনির সেবা সীমিত ছিল, অন্যদিকে বাকি অংশগ্রহণকারীরা এই সীমাবদ্ধতার সম্মুখীন হয়নি। গবেষকরা দেখেছেন যে, গর্ভাবস্থা ও প্রথম বছরে চিনির সেবা হ্রাস ডিমেনশিয়া ও আলঝাইমার্স রোগের ঝুঁকি কমাতে সহায়ক ছিল। সংশ্লিষ্ট অড্ডস রেশিও যথাক্রমে ০.৭৯ ও ০.৭৭ ছিল। প্রথম দুই বছর ধরে চিনির সেবা সীমিত রাখলে হার আরও নিচে নেমে আসে: ডিমেনশিয়ার জন্য ০.৭৭ এবং আলঝাইমার্স রোগের জন্য ০.৭২। গবেষকদের মতে, গর্ভাবস্থা ও প্রাথমিক শৈশবে চিনির সেবা সীমিত হওয়ায় গড়ে ডিমেনশিয়া, আলঝাইমার্স রোগ এবং ভাসকুলার ডিমেনশিয়ার লক্ষণ প্রকাশ পেতে ২.৫ থেকে ২.৯ বছর দেরি হয়েছিল। এছাড়াও, প্রাথমিক পর্যায়ে চিনির সেবা সীমিত রাখা মস্তিষ্কের গ্রিজি ম্যাটারের আকার বৃদ্ধি এবং হোয়াইট ম্যাটারের ঘনত্ব হ্রাসের সাথে সম্পর্কিত ছিল। এই অংশগ্রহণকারীরা তথ্য প্রক্রিয়াকরণের গতি এবং যৌক্তিক চিন্তায় উচ্চতর স্কোর অর্জন করেছিলেন। বিজ্ঞানীদের অনুমান, এই সম্পর্কের প্রায় এক-চতুর্থাংশ দ্বিতীয় ধরনের ডায়াবেটিস ও উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি হ্রাসের কারণে। গবেষকদের মতে, এই গবেষণা প্রাথমিক পর্যায়ে খাদ্যাভ্যাস ও পরবর্তীকালে ডিমেনশিয়ার ঝুঁকির মধ্যে পরিসংখ্যানগত সম্পর্ক দেখায়, তবে এটি প্রমাণ করে না যে শুধুমাত্র চিনির সেবা কমানো রোগ প্রতিরোধের জন্য যথেষ্ট। উৎস: গাজেটা.আরইউ