আল-ওয়েমিরি: আল-জেনাদার স্থান ‘উম দাইরা’ এবং ‘কবর’

মাছ ধরা এবং হুক-সূতার খেলায় দক্ষ, ২০১২ সালে তিনি কোনো গাইড ছাড়াই সমুদ্রে যাত্রা শুরু করেছিলেন, নিজের ওপর নির্ভর করে এবং প্রায় সব ধরনের মাছ ধরার খেলায় পারদর্শী হয়ে ওঠেন। তিনি ‘জেনাদ’ এবং ‘টুনা’ মাছকে ভালোবাসতেন এবং তাদের রহস্য জানতেন। ‘আমার সমুদ্র’ পৃষ্ঠাটি আজ হিদাক ফাইসেল আল-ওমাইরির সাথে সাক্ষাৎ করছে, যিনি আমাদের সমুদ্রে তাঁর যাত্রার শুরু থেকে কারাওহ, দক্ষিণের পাথুরে তীর এবং পাথুরে বালির অঞ্চল সম্পর্কে জানিয়েছেন, এবং দক্ষিণের সমুদ্রে প্রায় সব ধরনের মাছের মৌসুম কখন শুরু হয়, হামুর এবং বালুল মাছের সর্বোত্তম অবস্থান এবং তাদের ধরার পদ্ধতি সম্পর্কে আলোচনা করেছেন, এবং কখন সবেটি মাছ প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায় এবং তাঁর পছন্দের মাছটি কী, এ বিষয়েও তিনি আমাদের অবগত করেছেন। এছাড়াও, আল-ওমাইরি আমাদের শা’আম এবং নুওয়াইবি মাছ ধরার স্থান, কুয়েতি জলে টুনা মাছের প্রবাহের মৌসুম এবং তাদের ধরার সর্বোত্তম পদ্ধতি এবং তাদের মধ্যে যা সবচেয়ে বিশেষ তা সম্পর্কে জানান। তিনি আধুনিক মাছ ধরার পদ্ধতি (‘জাক’) সম্পর্কে বিস্তারিত ব্যাখ্যা দিয়েছেন, সমুদ্রবাসী মানুষের প্রধান উদ্বেগ এবং তাঁর সহকর্মী হিদাকদের জন্য পরামর্শও দিয়েছেন। বিস্তারিত জানতে পড়ুন।

প্রথমে হাদ্দাক ফাইসেল আল-ওমাইরি বলেন, “সমুদ্র ও মাছ ধরা হলো একটি অনন্ত ভালোবাসা। ২০১২ সালে আমি সুতো ধরে মাছ ধরার শখ পেয়েছিলাম। সেই দিন আমি বন্ধুদের এবং ভাইয়ের ছেলেদের সাথে মাছ ধরতে যেতাম এবং নিজের ওপর নির্ভর করতাম। আমি সবসময় প্রশ্ন করতাম এবং অভিজ্ঞতা অর্জন করতাম যতক্ষণ না আমি এই খেলায় দক্ষ হই। আমি যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলো শিখেছি তার মধ্যে রয়েছে ‘শাকা আল-ইয়ামা’ (সম্ভবত একটি নির্দিষ্ট মাছ ধরার পদ্ধতি বা সরঞ্জাম), ‘তরদী’ (সম্ভবত মাছ ধরার একটি পদ্ধতি), ‘মওয়াদি’ (সম্ভবত মাছ ধরার স্থান বা সরঞ্জাম), মাছ ধরার ঋতু সম্পর্কে জ্ঞান, মাছের প্রজাতি এবং প্রতিটি মাছের জন্য উপযুক্ত সুতার আকার সম্পর্কে জ্ঞান, এবং আরও অনেক কিছু। যেসব স্থানে আমি সবচেয়ে বেশি যেতাম তার মধ্যে রয়েছে কারাওয়া, দক্ষিণের আল-আকওয়া এবং আল-তাবআনাত।”

আমুর মাছ ধরা হয় দুটি পদ্ধতিতে। আল-ওমাইরি আরও যোগ করেন, “মাছ ধরা ঋতুভিত্তিক এবং মাছগুলো তাদের ঋতু ও সময় অনুযায়ী এক স্থান থেকে অন্য স্থানে চলাচল করে। বর্তমানে ‘তখহিত আল-জেনাদ’ (সম্ভবত একটি নির্দিষ্ট মাছ বা পদ্ধতি) ধরার ঋতু জীবন্ত প্রাণী (লাইভ বিট) প্রলোভন হিসেবে ব্যবহার করে মে মাস থেকে জুলাই মাসের শেষ পর্যন্ত। এই সময়ে ‘ইয়ামা’ (সম্ভবত মাছের প্রজাতি) হিসেবে থাকে আল-জাশ, আল-দারদামান এবং আল-দুয়াইমি। এদের সবচেয়ে বেশি পাওয়া যায় কুবর, উম দিরা এবং দক্ষিণের আল-আকওয়া-তে। আর আমুর (Hammerhead shark) এবং বালুল (Balool) মাছের ঋতু সেপ্টেম্বর থেকে এপ্রিল মাস পর্যন্ত। এদের মাছ ধরার সেরা স্থানগুলো হলো উত্তর ও দক্ষিণের আল-তাবআনাত এবং উত্তর ও দক্ষিণের আল-আকওয়া। এদের দুটি পদ্ধতিতে ধরা হয়: অথবা জীবন্ত প্রাণী প্রলোভন হিসেবে ব্যবহার করে, অথবা আধুনিক পদ্ধতি যেমন ‘জাক’ এবং ‘তখহিত আল-মিরর’ ব্যবহার করে।”

স্পাইডার ফিশ এবং মিজিজির স্থান। আল-ওমাইরি বলেন, “স্পাইডার ফিশ (স্পাইডি) এবং মিজিজি উত্তরাঞ্চলে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। এদের মাছ ধরার পদ্ধতি হলো অথবা জীবন্ত প্রলোভন যেমন সালস, জুরি এবং মিদ ব্যবহার করে, অথবা আধুনিক পদ্ধতি যেমন ‘জাক’ এবং ‘কাস্ট’ ব্যবহার করে। আর শা’আম এবং নুয়াবি মাছ ধরার সেরা স্থানগুলো হলো জুন, উম আল-ফাহিম এবং ‘ইয়ামা’। ‘ইয়ামা’ ধরার জন্য ব্যবহার করা হয় সৌদি চাষাইত ঝিনুক অথবা আধুনিক মাছ ধরার পদ্ধতি যেমন ‘জাক’।”

কুয়েতি টুনা মাছের আগমন। আল-ওমাইরি বলেন, “টুনা মাছ কুয়েতের সমুদ্রে স্থায়ী নয়; এরা অক্টোবর থেকে মে মাসের শেষ পর্যন্ত অতিক্রম করে। এদের মাছ ধরার সেরা সময় হলো শীতকালে ঠান্ডা লেগে থাকার সময়। এদের আধুনিক পদ্ধতিতে যেমন ‘কাস্ট’ ব্যবহার করে ‘মিরর’ (সম্ভবত একটি মাছের প্রজাতি বা স্থান), স্টিক বিট এবং বুবারের ওপর ধরা হয়। টুনা মাছ তার ক্রুরতা, গতিশীল শক্তি এবং অত্যন্ত উচ্চ গতির জন্য পরিচিত। এদের ধরা সহজ নয়, তবে আপনি যদি তাদের মাছ ধরার পদ্ধতিতে দক্ষ ও পাকা হন তবে সম্ভব। তাই এদের উপর জয়ী হতে হলে আপনাকে ভালোভাবে সরঞ্জাম নির্বাচন করতে হবে।”

‘জাক’-এর বিভিন্ন রঙ ও ওজন। তিনি আরও যোগ করেন, “‘জাক’ হলো আধুনিক মাছ ধরার একটি পদ্ধতি যা সাম্প্রতিক সময়ে সামুদ্রিক মাঠে আধিপত্য বিস্তার করেছে। এটি কখনও কখনও বিভিন্ন ধরনের হাদ্দাকের মতো ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতিগুলোর চেয়েও শ্রেষ্ঠ। ‘জাক’-এর বিভিন্ন ওজন ও রঙ থাকে যা ‘লাইট জাক’ থেকে শুরু করে ‘বাক জিএম’ পর্যন্ত হয়। এর মাধ্যমে আপনি সব আকারের সব ধরনের মাছ ধরতে পারেন।”

উপসংহার। আল-ওমাইরি বলেন, “সমুদ্রে যাওয়া মানুষদের মধ্যে যে বিষয়টি আমাকে সবচেয়ে বেশি বিরক্ত করে তা হলো আবর্জনা, পলিথিন ব্যাগ এবং খালি ক্যান ছুড়ে ফেলা। এছাড়া জেট স্কি চালকরাও সমুদ্রে যাওয়া মানুষদের এবং নৌকা চালকদের জন্য বিরক্তির সৃষ্টি করে, কারণ তারা ‘মিসনা’ (সম্ভবত একটি নির্দিষ্ট জলাশয় বা চ্যানেল) এর প্রবাহে দাঁড়িয়ে থাকে এবং তীব্র যানজম সৃষ্টি করে। হাদ্দাক করার সময় দ্রুতগামী নৌকাগুলোর মধ্যে গতি, অতিরিক্ত মাছ ধরা (কারাগির, জাল, এবং মিশবাক), সামুদ্রিক ঘাটের অভাব, যা তাদের দাম অতিরিক্তভাবে বাড়িয়ে দিয়েছে, এবং ‘মিসনা’গুলোর রক্ষণাবেক্ষণ না করা (বেশিরভাগই পুরনো ও ক্ষতিগ্রস্ত)। আমি সবাইকে নিরাপত্তার বিষয়গুলো যেমন আগুন নিয়ন্ত্রণকারী যন্ত্র, সেঁতুয়া, এবং প্রাথমিক চিকিৎসার সরঞ্জামের প্রতি মনোযোগী হতে চাই। আল্লাহ সবাইকে সফলতা দান করুন এবং রক্ষা করুন।”