স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞ
সকালের শুরুতে একটি স্বাস্থ্যকর নাস্তা বেছে নেওয়া শরীরের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে এবং সক্রিয়তা বৃদ্ধি করে, এছাড়াও এটি কিছু রোগ, যার মধ্যে ক্যানসারের কিছু প্রকারও অন্তর্ভুক্ত, হওয়ার ঝুঁকি কমাতে সহায়তা করতে পারে। সকালে আমরা যে খাবার গ্রহণ করি তা কেবল আমাদের শক্তিই প্রদান করে না, বরং ওটস, সম্পূর্ণ গমের রুটি, ফল এবং গ্রিক দইয়ের মতো সহজ বিকল্পগুলির মাধ্যমে গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান পাওয়ার সুযোগও তৈরি করে। নাস্তার বিকল্পগুলি বৈচিত্র্যময় করুন: নতুন স্বাস্থ্যকর সংযোজন পরীক্ষা করে নাস্তাকে আরও বৈচিত্র্যময় করুন, যেমন ফলের জুসে পালং শাক যোগ করা, অলিভ অয়েল এবং আপেলের স্লাইস সহ চিকেন স্যালাড সম্পূর্ণ শস্যের টর্টিলা রুটির মধ্যে তৈরি করা, বা সবুজ স্যালাড রুস্টেড রুটির সাথে খাওয়া। সপ্তাহে স্বাস্থ্যকর উদ্ভিজ্জ খাবারের গ্রহণ বৃদ্ধি করলে শরীরের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করা এবং অনেক রোগের ঝুঁকি কমানো সহায়ক হতে পারে। দ্রুত এবং স্বাস্থ্যকর বিকল্প বেছে নিন: সময়ের অভাব নাস্তা বাদ দেওয়ার কারণ হওয়া উচিত নয়; যাত্রাকালীন সহজে খাওয়া যায় এমন বিকল্প রয়েছে, যেমন সম্পূর্ণ গমের টর্টিলা রুটির মধ্যে একটি কলা, বেরি এবং গ্রিক দই সহ সম্পূর্ণ শস্যের গ্রানোলা, বা সম্পূর্ণ গমের রুটির উপর পিটুজমা মাখনের স্যান্ডউইচ। (গ্রানোলা সাধারণত ভাজা সম্পূর্ণ ওটস এবং অন্যান্য উপাদান যেমন বাদাম, বীজ এবং শুকনো ফলের মিশ্রণ নিয়ে গঠিত, এবং স্বাদ ও গঠন উন্নত করতে এতে মধু বা সামান্য চিনি ও তেল যোগ করা হতে পারে)। ডিম অতিরিক্ত না খেয়ে খান: ডিম প্রোটিন এবং গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদানের একটি ভালো উৎস, এটি ভোজনের পর পূর্ণতা অনুভব করতে সাহায্য করে, তবে এটি সীমিত পরিমাণে খাওয়া উচিত এবং এটি অ্যাভোকাডো এবং সম্পূর্ণ গমের রুটির মতো আরও স্বাস্থ্যকর বিকল্পগুলির সাথে সমন্বয় করা যেতে পারে, সাদা রুটি বা প্রক্রিয়াজাত মাংসের সাথে খাওয়ার পরিবর্তে। উৎস: মেডিকেল এক্সপ্রেস