‘খাদ্য কর্তৃপক্ষ’ রাজধানীতে ৪টি অবৈধ খাদ্য প্রতিষ্ঠান বন্ধ করল

হানান আবদুল মা’বুদ কুয়েতের রাজধানী প্রদেশের পরিদর্শন বিভাগ, সাধারণ খাদ্য ও পুষ্টি কর্তৃপক্ষের আওতাধীন, একটি তদারকি অভিযান পরিচালনা করে, যা চারটি অবৈধ খাদ্য প্রতিষ্ঠান বন্ধের দিকে নিয়ে যায়। এতে দুটি রেস্টুরেন্ট, একটি ক্যাফে এবং একটি বিস্কুট কারখানা অন্তর্ভুক্ত ছিল। অবৈধ প্রতিষ্ঠানগুলোর বিরুদ্ধে আইনি ব্যবস্থা গ্রহণের লক্ষ্যে এই পদক্ষেপ নেওয়া হয়।

বন্ধের সিদ্ধান্তগুলো বেশ কয়েকটি লঙ্ঘন শনাক্ত করার পর নেওয়া হয়েছে, যার মধ্যে প্রধান হলো কাজের সময় সাধারণ স্বাস্থ্যবিধি মেনে চলা, লাইসেন্সকৃত উদ্দেশ্যের বাইরে প্রতিষ্ঠানটি পরিচালনা ও ব্যবহার, স্বাস্থ্য লাইসেন্সের মেয়াদ শেষ হওয়ার পরও খাদ্য প্রতিষ্ঠানটি চালু রাখা এবং অনুমোদিত প্রযুক্তিগত ও স্বাস্থ্যগত মানদণ্ড না থাকলেও খাদ্য পণ্য বিক্রি বা বণ্টন করা।

সাধারণ খাদ্য ও পুষ্টি কর্তৃপক্ষ নিশ্চিত করেছে যে, তারা বিভিন্ন প্রদেশে তাদের তদারকি অভিযান অব্যাহত রাখবে এবং অবৈধ প্রতিষ্ঠানগুলোর বিরুদ্ধে আইনি ব্যবস্থা গ্রহণ করবে, যাতে ভোক্তার স্বাস্থ্য ও খাদ্যের নিরাপত্তা নিশ্চিত করা যায়।