هل وقف تناول السكر لمدة أسبوع ممكن أن يفيد الجسم؟
يظن الكثيرون أن إحداث تغيير جذري في الصحة يتطلب خططا معقدة وأشهرا طويلة، إلا أن خبراء الصحة يؤكدون أن الاستغناء عن «السكر المضاف» لمدة أسبوع واحد فقط كفيل بإطلاق سلسلة من الاستجابات الإيجابية داخل الجسم، تبدأ من صحة الفم والأسنان وتصل إلى استقرار الطاقة وحماية القلب.السير في هذا المسار لا يعني الحرمان من السكريات الطبيعية الموجودة في الفواكه الكاملة أو الحليب، والتي تمد الجسم بالألياف والفيتامينات، بل يستهدف التوقف تماما عن السكريات المصنعة المضافة للمشروبات الغازية، وعصائر الفاكهة المحلاة، والحلويات، ومعظم الأطعمة الجاهزة. ويعد الامتناع عن هذه المشروبات خطوة تضمن خفضا فوريا للسعرات الحرارية دون التأثير على الشبع، كون عبوة الغازيات الواحدة قد تحتوي على 10 ملاعق سكر، وتظهر الفوائد السريعة للتوقف عن السكر بوضوح داخل الفم، حيث تُحمى الأسنان من الأحماض والبكتيريا المسببة للتسوس.كما يسهم هذا الانقطاع في استقرار مستوى غلوكوز الدم والحد من قفزات الأنسولين المفاجئة، ما يقلل على المدى الطويل من مخاطر السمنة، والسكري من النوع الثاني، وأمراض القلب. ورغم أن البعض قد يواجه رغبة قوية في الحلويات أو صداعا مؤقتا في الأيام الأولى بسبب التغير المفاجئ في السعرات؛ ولتحقيق تغيير مستدام، ينصح بالتقليل التدريجي للسكر في المشروبات اليومية، والاعتماد على الفاكهة كبديل طبيعي، وقراءة الملصقات الغذائية بعناية، لضمان تحول هذا التغيير إلى عادة مستدامة تتماشى مع توصيات منظمة الصحة العالمية.المصدر: «SkyNews»
