سؤال وجواب
ملخّص قياس
أخطر ثلاث مجموعات غذائية تزيد من مستوى الكوليسترول الضار في الدم: «المجموعة الأولى تضم الدهون المتحولة (المهدرجة)، وهي زيوت نباتية معدلة صناعيا تتحول إلى الحالة الصلبة. وتعد هذه الدهون من أخطر أنواع الدهون على الإطلاق، إ
الحدث: إطلاق تقرير يوضح أخطر ثلاث مجموعات غذائية تؤثر على مستوى الكوليسترول الضار في الدم
جهات:gazeta
مقتطف
أخطر ثلاث مجموعات غذائية تزيد من مستوى الكوليسترول الضار في الدم: «المجموعة الأولى تضم الدهون المتحولة (المهدرجة)، وهي زيوت نباتية معدلة صناعيا تتحول إلى الحالة الصلبة. وتعد هذه الدهون من أخطر أنواع الدهون على الإطلاق، إذ ترفع مستوى البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) وتخفض مستوى البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL) وتسبب التهابات وتلحق الضرر بالأوعية الدموية. …
